На фирме в Чувашии обнаружена замороженная рыба опасная для здоровья
На предприятии Цивильского района ЧР в замороженной рыбе выявлено превышение уровня мышьяка в 7 раз от нормы
Сотрудники Россельхознадзора по ЧР по итогам проведения плановой выездной проверки на предприятии Цивильского района в одной из отобранных проб от двух партий мороженой рыбы обнаружили высокое содержание мышьяка.
По результатам проведенных лабораторных исследований, в одном из образцов рыбы было обнаружено превышение содержания мышьяка более чем в 7 раз (37,0 мг/кг), что не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиенических требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю, информируют в ведомстве. При этом допустимый уровень содержания мышьяка в рыбе, не представляющий угрозу здоровью человека, составляет не более 5,0 мг/кг.