Царица ягодных полей: в Башкортостане состоялся фестиваль "Шаранская ягодка"
Клубника свежая, вареная, запеченная, протертая с сахаром и даже маринованная – перечислять можно долго. В Шаранском районе республики эта ягода – настоящая царица полей.
Вдоволь закупиться свежей клубникой и отведать лакомства на любой вкус, все желающие могли на фестивале “Шаранская ягодка”. Он проходит уже в четвертый раз и всегда с размахом. Местная клубника - настоящий бренд района, а ее выращиванием занимаются более двухсот подсобных хозяйств и 15 предпринимателей. И для многих из них - это уже наследственный семейный бизнес.
Предприниматель Рим Капитонов:
“Партия в свое время это попросила и вот свободу нам дали, у нас в то время ягод не так много было. Это решение отца, с Чишмов мы начали, с 1974-ого года, с нескольких кустиков. Сейчас у нас площадь, плодоносящая занимает 15 гектаров и общая – 20 гектаров”.
Перспективы развития “ягодного бизнеса” местные предприниматели обсудили на круглом столе.
Анна Морозова:
“Сегодня общая площадь клубничных плантаций в Шаранском районе превышает 230 гектаров, а объем собранной ягоды ежегодно составляет свыше 450 тонн. Причём востребована башкирская клубника не только в Республике, но и за ее пределами”.
Фестиваль “Шаранская ягодка” - это не только вкусное событие. Для гостей и участников была организована большая развлекательная программа. Здесь танцевали, пели, проводи мастер-классы, конкурсы, а некоторые даже отметили клубничную свадьбу – 33 года совместной жизни.
Светлана и Фанур Муфтаховы:
“Клубничный праздник и вот совпало так с нашей годовщиной – клубничной свадьбой. 33 года вместе живем. Уважая друг друга, любя и ценя”.
А еще на празднике все желающие могли сделать свой “узелок Победы”. Местные волонтеры прямо на площади организовали мастер-класс по плетению маскировочных сетей. И эта локация пользовалась большим интересом.
Еще одним важным событием в рамках фестиваля стало открытие памятника народному артисту Башкортостана и Татарстана Фану Валиахметову.
Фан Валиахметов – уроженец и почетный гражданин Шаранского района. Его не стало в прошлом году. Но память о выдающемся земляке продолжает жить. На открытие памятника приехали вдова музыканта, коллеги и почитатели его творчества.
Но даже грустные ноты не омрачили праздник, а только добавили душевности. Всего фестиваль посетили более двух с половиной тысяч человек. В следующий раз он состоится уже через год и, возможно, желающих погулять на Шаранской ягодке станет еще больше.