В Бурятии в 2017 году из продуктов больше всего подорожала рыба
Индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции, по Республике Бурятия в декабре 2017 года по отношению к декабрю 2016 года достиг 102,1 %. Базовый индекс потребительских цен, исключающий краткосрочные неравномерные изменения цен под влиянием отдельных факторов, которые носят административный, событийный, а также сезонный характер, составил 102%. Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Бурятстат.
Цены на продовольственные товары повысились за 2017 год на 0,1 %, сообщает Бурятстат. Из продовольственных товаров больше всего повысились цены на рыбопродукты. Так, рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород подорожала на 32,6 %, икра лососевых рыб стала дороже на 32,1%, рыба соленая, маринованная и копченая поднялась в цене на 17,8%). Подорожали также соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы - на 11,9 %.
Среди плодоовощной продукции больше всего подорожал картофель - на 28,6 %, белокочанная капуста, репчатый лук и морковь. Также отмечен рост цен на масло сливочное - оно подорожало на 6,6 %. Почти настолько же подорожало и оливковое масло. Из мясных продуктов больше всего цены выросли на говядину (на 4,8 %), а вот свинина подешевела на 2,2 %. Также подешевели в прошлом году макароны и крупы (на 15,5 %), в том числе на 41,6% гречка, на 9,7% овсяные хлопья «Геркулес», на 7,6 % манная крупа. Подешевел и сахар - на 24,3 %. Из плодоовощной продукции подешевели чеснок (на 45,6 %), свежие помидоры (на 14,6 %), огурцы (на 12,0 %) и свёкла (на 8,1 %). Среди фруктов – апельсины (на 11,1 %), лимоны (на 8,7 %), бананы (на 7,8 %).