Жители Бурятии раскритиковали пельмени и буузы от Бадмы-Ханды Аюшеевой
Одна из жительниц Республики Бурятия раскритиковала пельмени от известной певицы Бадмы-Ханды Аюшеевой. Женщина приобрела полуфабрикат, попробовала его и заявила, что там – не мясо, а сплошь прожилки. «Ужас какой-то», – посетовала она в паблике «Отзывы 03» во Вконтакте.
Подписчики подхватили обсуждение и пожаловались на остальные полуфабрикаты от данного производителя. «Буузы такие же», – заметили они. При этом продукция достаточно дорогостоящая.
Другая жительница рассказала, что несколько лет назад выражала недовольство бурятским национальным блюдом от популярной исполнительницы этнических песен в личном сообщении ей самой. Звездный производитель пообещала, что проконтролирует процесс.
Бадма-Ханда Аюшеева родилась и выросла в Шэнэхэне, где приготовление бууз было священным ритуалом с самого детства. И. когда занялась этим делом, уверяла, что использует не молотое мясо, а только рубленое, применяет традиционный рецепт и использует сырье с фермы брата в Селенгинском районе. В цехе предприятия трудятся ее родственники.