ИА «Восток-Медиа» рассказывает, в какой период жителям Приморского края лучше всего убирать картофель, на что ориентироваться в ходе работ, и не стоит ли ожидать циклонов. Картофель остается одной из самых востребованных огородных культур в Приморье. Его урожайность и сохранность напрямую зависят от правильного выбора времени уборки. В крае, где лето тёплое и влажное, а осень — тёплая и сухая, важны не только ботанические признаки, но и погодные условия — от них зависит сохранность клубней до весны. Согласно лунному календарю на 2025 год, оптимальный период для уборки картофеля — последняя неделя августа и начало сентября. Особенно благоприятны такие даты, как 26, 27, 30 и 31 августа, а также 1–5 сентября. Перед уборкой рекомендуется за 10–14 дней скосить ботву, чтобы клубни успели дозреть и укрепить кожуру. Особое внимание следует уделять сухой и тёплой погоде — это снижает риск загнивания и улучшает хранение. Агрономы отмечают, что сбор урожая для длительного хранения лучше начинать во второй половине августа, а оптимальным временем называют первые дни сентября. После уборки клубни выдерживают в тёмном помещении с температурой около 10–15 °C и высокой влажностью — это помогает укреплению кожуры и снижению потерь в хранении. Также важно ориентироваться на признаки зрелости картофеля. Как объясняет опытный агроном Александр Попов, ботва, которая пожелтела и засохла, сигнализирует о закладке клубней. Однако копать стоит лишь через 10–14 дней после пожелтения, когда кожура станет плотной, и клубни накопят достаточное количество сухих веществ. Лучше убрать урожай чуть раньше, чем рискованно задержаться. «В Приморье в конце августа и начале сентября условия созвучны как климатическим, так и агротехническим требованиям: ботва отмирает, почва ещё тёплая, а вероятность осадков обычно снижается. Поэтому расчёт на этот период оправдан», — говорит агроном-специалист по овощеводству. Не менее значимы погодные условия: уборка в сухой, ясный день способствует чистоте клубней и их последующей просушке, а затяжные дожди и высокая влажность в Приморье могут привести к грибковым заболеваниям и гниению. Что говорят огородники «Мы всегда смотрим на ботву: как только она пожелтела и начала ложиться, значит, пора доставать лопаты, — делится жительница Артёма Татьяна Ивановна. — В прошлом году поторопились, и картошка хуже лежала. Теперь решили ждать до конца августа». Огородник из Уссурийска Виктор Петров отмечает: «У нас на участке земля прогревается дольше, поэтому копаем обычно в первых числах сентября. Главное — успеть до затяжных дождей, иначе клубни могут загнивать». «У нас в Сихотэ-Алиньской равнине ботва желтеет лишь к концу августа — обычно копаем начинаем с 1–2 сентября, стараясь успеть до дождей», — делится дачник из южной зоны края. «Когда ботва скоса и через неделю–полторы убираем картошку — она хранится заметно лучше, — говорит любитель-огородник из Уссурийска. — Главное — дождаться сухого дня». А как насчёт циклонов? Приморье — муссонный край, откуда летом и в начале осени могут приходить тайфуны и осадки. Однако к концу августа — началу сентября обычно наступает более устойчивая осенняя погода, когда количество ливней снижается, а циклонные активности минимальны. Агрономы рекомендуют внимательно следить за погодными прогнозами и при угрозе сильных дождей или тайфуна начинать уборку немного раньше намеченных дат. По данным Примгидромета, в начале сентября дневные температуры будут достигать 25–27°C, однако к концу месяца ожидается их снижение до 17–20°C. Ночные температуры в течение месяца опустятся ниже пяти градусов, а местами и до нуля. Это свидетельствует о переходе от летнего тепла к осенней прохладе. Наибольшая вероятность дождей прогнозируется во второй половине сентября, 13 числа, ожидаются умеренные и сильные осадки. При этом аномальных осадков не предвидится, ожидаемый объем воды в пределах нормы. В Примгидромете подчеркнули, что долгосрочные прогнозы носят ориентировочный характер, их оправдываемость составляет 60–70%. Поэтому реальная погода может отличаться от прогнозируемой.
