Цены на капусту в июле упали на 21,5%, на картофель – на 21,1%

В июле свекла в России подешевела на 26,1%, белокочанная капуста – на 21,5%, картофель – на 21,1%, Росстат 13 августа 2025 года, в среду. В среднем цены на плодоовощную продукцию снизились за месяц на 7,1%.

Что касается других овощей и фруктов, то:

С другой стороны, яблоки подорожали на 3,8%, апельсины – на 3,1%, лимоны – на 0,9%.

"В группе мясопродуктов изменились цены: на свинину +1,4%, печень говяжью, свиную +1,1%, консервы мясные +0,8%, говядину, окорочка куриные и кулинарные изделия из птицы +0,5%. Снизились цены на колбасу сырокопченую (-0,8%) и мясо индейки (-0,5%)", – указывают в Росстате.

Яйца за месяц просели в цене на 5,5%, оливковое масло – на 1,8%, сахарный песок – на 0,8%, сливочное масло – на 0,5%.

Молоко прибавило в цене 1,1%, творожки – 1,1%, детские смеси – 0,4%.

11 августа аналитический центр Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) представил динамики цен за июль.

Как указали в АКОРТ, в июле снизились цены на товары в 16 из 25 категорий продуктов первой необходимости. Значительно подешевели овощи из "борщового набора". В частности, картофель – на 36,2%, белокочанная капуста – на 34,7%, свекла – на 29,3%, морковь – на 29,2%, репчатый лук – на 23,2%.

Среди других продуктов, показавших снижение цен, в АКОРТ отмечают черный байховый чай (минус 7,8%), рис (минус 6,9%), вермишель (минус 6,8%), куриные яйца (минус 6,3%), сезонные яблоки (минус 5,2%), подсолнечное масло (минус 4,8%), молоко (минус 2,2%), поваренную соль (минус 2,2%), мороженую рыбу (минус 1,3%), свинину (минус 0,9%) и тушки цыпленка-бройлера (минус 0,8%).