Фтор и мозг: крупнейшее исследование в США опровергает мифы и доказывает безопасность
Крупнейшее в США исследование, длившееся десятилетия, показало: фтор в питьевой воде в рекомендованных дозах не вредит развитию мозга. Учёные установили, что он может улучшать когнитивные функции у детей и безопасен для взрослых.
Крупнейшее в истории США исследование, длившееся несколько десятилетий, пришло к неожиданному выводу: рекомендуемая доза фтора в питьевой воде не только не вредит мозгу, но и может способствовать улучшению когнитивных функций. Ученые из Университета Миннесоты впервые изучили влияние фтора на работу мозга на протяжении почти 40 лет – от детства до среднего возраста.
В основу работы легли данные масштабной национальной когорты High School and Beyond 1980 года, в которую первоначально вошли 58 270 учащихся. Исследователи сопоставили академические успехи участников с информацией о фторировании воды в их местах проживания, используя данные переписи фторирования Министерства здравоохранения и социальных служб США и Геологической службы США.
Ключевое открытие заключалось в том, что дети, потреблявшие воду с рекомендуемой концентрацией фтора (0,7 – 1,2 мг/л), демонстрировали более высокие академические результаты. Они показывали лучшие результаты по словарному запасу, чтению и математике. Это преимущество, хотя и с меньшей статистической значимостью, прослеживалось у них на протяжении всей жизни, вплоть до 60 лет.
«Это отличный пример того, как нужно понимать данные и научные исследования, чтобы делать выводы, — отмечает Джина Румор, одна из авторов исследования. — Хотя чрезвычайно высокий уровень фтора может быть токсичен, фтор в питьевой воде в рекомендуемых количествах не токсичен. Он не только улучшает здоровье полости рта, но и, как выяснилось, связан с улучшением результатов когнитивных тестов».
Фторирование воды десятилетиями остается предметом жарких споров. Несмотря на планы некоторых штатов отказаться от этой практики, авторы исследования подчеркивают, что их работа опровергает распространенные мифы. Несколько небольших исследований, связывавших фтор с низким IQ у детей в Китае, Индии и Иране, изучали популяции, подвергавшиеся воздействию концентраций, во много раз превышающих американские нормы. Эти работы были либо нерепрезентативны, либо впоследствии дискредитированы.
«Для общественности крайне важно знать, что нет абсолютно никаких достоверных научных доказательств того, что добавление фтора в питьевую воду в рекомендуемых количествах вредит IQ детей. На самом деле всё наоборот», — заявил автор исследования Джон Роберт Уоррен.
Ученые провели дополнительные анализы, чтобы учесть возможное влияние других факторов, таких как переезды участников или социально-экономические особенности муниципалитетов, которые фторируют воду. Однако первоначальная закономерность сохранилась.
Конечно, исследование имеет ограничения. Ученые отмечают, что им не хватало полных данных о местах проживания участников с самого детства и о точном количестве потребляемого фтора. Тем не менее, результаты убедительно доказывают, что фтор в стандартных для США дозах положительно влияет на когнитивные функции в подростковом возрасте и, в худшем случае, безвреден в более поздние годы.
Проблема токсичности фтора, такая как флюороз, в основном наблюдается в регионах с естественным содержанием минерала, значительно превышающим нормы CDC. Например, в грунтовых водах Индии средний уровень фтора может достигать 2,37 мг/л.
«Это исследование предоставляет важные долгосрочные доказательства того, что фторирование воды в общественных местах является безопасной и эффективной мерой по охране здоровья населения», — заявил доцент Мэтью Хоббс из Кентерберийского университета в Новой Зеландии.
Эксперты подчеркивают, что с точки зрения общественного здравоохранения фторирование остается одним из самых справедливых и экономически эффективных способов профилактики кариеса. А новое исследование добавляет к многолетним доказательствам пользы для зубов веские аргументы в пользу его безопасности для мозга.