Рекорды лососевых и возвращение сайры: как прошел 2025 год для российского рыболовства
В ТАСС состоялась пресс-конференция, посвященная итогам 2025 года и перспективам развития рыбохозяйственной отрасли. На мероприятии обсудили итоги деятельности рыбохозяйственных компаний за минувший год, а также рассмотрели ключевые тенденции и проблемы отрасли. Особое внимание уделили планам развития российской рыбной отрасли на ближайшие годы. Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев представил стратегические направления развития отрасли и рассказал о мерах государственной поддержки.
В 2025 году объем вылова минтая достиг 2,172 млн т, это на 12% превышает показатель предыдущего года. Также возросло производство продукции глубокой переработки минтая – филе и сурими. В результате экспорт продукции из минтая увеличился более чем на 40%, с около $1 млрд в 2024 году до более $1,4 млрд в 2025.
Совокупный вылов тихоокеанской и атлантической сельди, а также кильки в 2025 году составил около 715 тыс. т, что на 140 тыс. т больше, чем в предыдущем году (575 т). Герман Зверев уточнил: "На внешнем рынке показатели продаж сельди выросли с 75 до 170 миллионов долларов". В результате на внутреннем рынке сельдь стала самой дешевой рыбой. По данным Зверева, средняя цена килограмма соленой сельди составляет 200–250 руб., что значительно ниже цен прошлых лет.
В 2024 году лососевый промысел показал рекордно низкий уровень вылова за последние два десятилетия. Однако в текущем году наблюдается восстановление отрасли: улов тихоокеанских лососей достиг 335 тыс. т, что на 42% больше по сравнению с предыдущим годом. Экспортные поставки также увеличились с $210 млн до $260 млн.
Сайра снова появляется на рынке. В прошлом году объем ее добычи в японской зоне превысил 65 тыс. т (против 17 тыс. т в 2024 году).
"Иваси – это главный крах и главное разочарование года", – считает Зверев. После более чем вековой истории промысла, когда объемы вылова достигали 592 тыс. т в 2024 году, в прошлом году они резко упали до 57 тыс. т. "Мы очень рассчитываем, что это был временный сбой", – отметил Зверев. В ближайшие пять-шесть лет прогнозируется возобновление роста.
Положение в сегменте трески вызывает серьезную обеспокоенность. По информации Зверева, мировые уловы трески опустились до самого низкого уровня с 1991 года. В Северном бассейне объем добычи сократился на 17%. Частично компенсировать этот спад удалось за счет увеличения уловов тихоокеанской трески, однако финансовые показатели сектора ухудшились в том числе из-за снижения объемов экспорта этой рыбы.
В прошлом году объемы добычи кальмара снизились с 108 тыс. т до 76 тыс. т. При этом добыча краба, напротив, выросла до 95 тыс. т, что больше показателя 2024 года в 88 тыс. т. Эти изменения привели к расширению ассортимента продукции на рынке. Вылов креветок остался на прежнем уровне, без значительного увеличения.
В 2025 году в открытых водах добыто 45–50 тыс. т иваси, что значительно меньше, чем в предыдущие годы. В российских водах вылов составил всего 7,8 тыс. т, что является рекордно низким показателем. Это свидетельствует о том, что косяки иваси, которые ранее были доступны для промысла в российских водах, теперь мигрируют в другие регионы в связи с изменением температурных условий и течений, которые влияют на миграционные пути и распределение рыбных косяков.
Сокращение популяции кальмара связано с разными причинами. Перелов кальмара, особенно в некоторых регионах, привел к значительному снижению его численности. Изменение климата также оказывает влияние на жизненный цикл кальмаров, включая размножение и миграцию. Естественные колебания численности кальмаров могут быть связаны с различными факторами, включая хищничество, болезни и другие биологические процессы.
Основными экспортными рынками России являются Китай, Республика Корея, Япония и страны Европейского Союза. Но появляются и новые направления в Африке и на Ближнем Востоке.
Китай остается крупнейшим импортером российской рыбы. Поставки в эту страну в 2025 году выросли на 12% и достигли $3,5 млрд. Основной рост пришелся на мороженое филе минтая и сельди, а также на крабовую продукцию в различных формах.
Экспорт в Республику Корея увеличился на 5% до $1 млрд. Значительная часть этих поставок является транзитной и направляется в страны Юго-Восточной Азии.
Япония остается важным стратегическим партнером для России. Экспорт в эту страну вырос на 7% и составил $900 млн.
Европейский рынок также продемонстрировал положительную динамику: поставки в страны ЕС увеличились на 9% – до $790 млн. Почти половина этого объема приходится на филе минтая.
Африка стала новым перспективным направлением для российского рыбного экспорта. Поставки в регион удвоились – с $18 млндо $39 млн. Вывоз рыбы на Ближний Восток увеличился до $51 млн, что на 113% больше по сравнению с предыдущим периодом.
Увеличение экспорта рыбы в другие страны не приводит к росту цен на нее на внутреннем рынке, добавил Зверев.
В 2025 году совокупный оборот отрасли достиг 739 млрд руб., что свидетельствует о значительном росте финансовых показателей. Однако, учитывая инфляцию, текущий уровень доходов соответствует показателям 2019 года, считает спикер.