Основатель «Даблби» Анна Цфасман о том, как за 6 лет превратить маленькую кофейню в международный бренд в России, Европе, Эмиратах и Грузии
В гостях у Натальи Синдеевой побывала основатель и гендиректор сети кофеен «Даблби» Анна Цфасман. Речь зашла, разумеется, о кофе: о том, как построить успешную сеть (первую кофейню «Даблби» она открыла в 2013) и зарабатывать на франшизе, как мотивировать молодых сотрудников 19-25 лет, о главных проблемах для бизнесменов касательно найма, а также о том, какие цели для себя должны ставить предприниматели.