Оливье осталось главным блюдом Нового года
Как показал опрос, проведённый Россельхозбанком, оливье занимает первое место по популярности среди блюд, которые россияне готовят на Новый год.
В результате опроса одной тысячи человек во всех регионах России в возрасте от 21 года оказалось, что 39% респондентов ставят оливье на первое место в новогоднем гастрономическом рейтинге. 33% голосов набрала селёдка под шубой.
Кроме того, 14% опрошенных считают обязательными на праздничном столе горячие блюда (например, запечённое мясо или птицу). Бутербродам с рыбой или икрой отдают предпочтение 11% респондентов. 3% затруднились назвать главное новогоднее блюдо.
Как приготовить низкокалорийный салат оливье, читайте в нашем материале.