Почти в два раза упало производство тортов и пирожных в Воронежской области

Производство кондитерской продукции в Воронежской области снизилось почти на половину. По сведениям Воронежстата за 2025 год, значительно упало изготовление говядины (-36,3%), макарон (-27,3%) и растительного масла (-13,2%).

Тем временем жители Воронежа потратили значительные средства на одежду, технику и другие аналогичные товары — 575,8 млрд рублей. Расходы на продовольствие, включая напитки и табак, достигли уровня 435,1 млрд рублей.

Выручка заведений общепита выросла на 5,5%, составив 43,5 млрд рублей. Общая сумма оказанных жителям платных услуг приблизилась к отметке 192 млрд рублей, основную долю составляют жилищно-коммунальные платежи (26,2%) и транспорт (14,2%). Население больше тратит на медицинские услуги (+7,3%) и гостиницы (+4,9%).

Ситуация в промышленности неоднозначна. Хорошим показателем является рост выпуска стройматериалов: сухие смеси прибавили +21,9%, плитка — +7,7%. Вместе с тем объемы кирпичного производства просели на 22,7%, выпуск цемента и бетона упал примерно на 19%. Объемы производства сельхозтехники сократились более чем вдвое, электроника также показала падение.

Цены на аграрную продукцию поменяли тенденцию: после роста на 18,2% (растениеводство) и 16,3% (животноводство) в 2024-м, цены опустились на 9,7% и 5% соответственно в следующем году.