Рестораторов Крыма приглашают принять участие в гастрономическом проекте «Вкусные истории»
«Вкусные истории Крыма» – так называется новый гастрономический проект, который в мае запускает Министерство курортов и туризма РК вместе с рестораторами региона в рамках Года крымского гостеприимства. Рассказываем, как принять участие в нем представителям общепита и зачем.
«Вкусные истории Крыма» – это новый гастрономический проект, который в мае запускает Министерство курортов и туризма РК в рамках реализации федеральной стратегии АСИ по развитию гастроиндустрии «ПроЕду по России» и крымского направления «В Крыму Есть». Уже на протяжении года ведется работа по систематизации направлений гастротуризма в регионе, проведено много мероприятий, фестивалей, в том числе новогодний гастроквест. Совместно с рестораторами, учитывая, что 2026-й объявлен главой Республики Крым Годом гостеприимства, жителей и гостей полуострова снова готовы удивлять и вкусно кормить. Знакомить с регионом, с его культурным и кулинарным богатством запланировано через уникальные гастропутешествия по заведениям-участникам, а следовательно, и по кухням народов Крыма, через знакомство с локальными продуктами и напитками.
Планируется, что каждая «Вкусная история Крыма» будет отдельным сезоном. Рестораны-участники смогут предложить разработанную гастропару – авторское блюдо из крымских продуктов и идеально подобранный к нему напиток по промостоимости, привлекая девизом «Найди свою идеальную пару».
«Вкусные истории Крыма» предлагают уникальный опыт гастрономического путешествия по Крыму и по его сезонам: от ягодных и фруктовых сочетаний летом до праздничных деликатесов зимой. Проект позволит гостям и жителям полуострова открыть для себя лучшие и доступные сочетания блюд из локальных продуктов и напитков. Проект не только призван популяризировать местную кухню и поддерживать ресторанный бизнес, но и формировать новый туристический продукт – гастрономические путешествия. Кроме того, ресторанам участие в проекте поможет привлечь дополнительный приток гостей и, главное, прозвучать по-новому, стать часть единой информационной кампании региона», – рассказал Сергей Ганзий в рамках церемонии награждения победителей первой Премии по развитию гастротуризма «ПРОРЕСТ-2026» в санатории «Форос» в Ялте.
Для гостей и жителей полуострова на сайте «Год крымского гостеприимства» в подразделе «Вкусные истории Крыма» будут доступны предложения ресторанов-участников с указанием адресов, гастропар и их стоимости.
Чтобы стать участником «Вкусных историй Крыма» и получить подробные условия, нужно написать на shtab@mtur.rk.gov.ru с темой письма «Гастроквест», указав название ресторана, регион и предоставить контакты представителя объекта. Участие на некоммерческой основе.