Этот кофе чистит сосуды эффективнее овсянки: какой сорт признали лучшим для здоровья и самочувствия

Как выбрать кофе для здоровья и максимальной пользы

Влияние кофе и кофеина на здоровье человека, включая связь с болезнью Альцгеймера и процессами старения, остаётся предметом активных исследований в различных медицинских специальностях. Недавние исследования подтверждают, что фильтрованный кофе, приготовленный с использованием бумажных фильтров, является одним из наиболее полезных вариантов: норвежское исследование показало, что регулярное употребление примерно четырёх чашек такого кофе в день значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку бумажные фильтры эффективно удаляют кофеол, способствующий повышению уровня холестерина. Итальянские учёные в 2023 году представили данные, указывающие на способность эспрессо замедлять накопление токсичных веществ в мозге, ассоциирующихся с развитием нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера. Кофеин, как ключевой активный компонент кофе, обладает противовоспалительными свойствами и защищает нейроны от повреждений, способствуя профилактике возрастных изменений головного мозга. Однако, умеренность в потреблении кофеина крайне важна, поскольку его избыток может привести к нежелательным эффектам. Баланс между пользой и потенциальным вредом кофеина лежит в разумном подходе к его потреблению, учитывая индивидуальные особенности организма и наличие хронических заболеваний, - отметил доктор медицинских наук Алексей Смирнов. Растворимый кофе, несмотря на свою популярность, вызывает больше вопросов в контексте пользы для здоровья из-за интенсивной обработки зёрен, снижения концентрации полезных антиоксидантов и увеличения содержания акриламида. Поэтому, хотя растворимый кофе и может обеспечить определённый энергетический заряд, его регулярное употребление в больших количествах не рекомендуется, и предпочтение следует отдавать более качественным видам кофе. Выбор кофе - это всегда индивидуальное решение, основанное на предпочтениях и состоянии здоровья, но опираясь на последние научные данные, фильтрованный кофе представляется наиболее полезным вариантом, а эспрессо демонстрирует положительное влияние на когнитивные функции. Умеренность и осознанный подход к выбору и потреблению кофе - это залог получения максимальной пользы от этого любимого многими напитка, а при наличии хронических заболеваний всегда рекомендуется консультация с врачом.

Что еще стоит узнать:

• Почти половина месячной нормы осадков за два дня прольется на Ярославль
• В Ярославле температура упадет на 10 градусов и придет сильный дождь
• WhatsApp и Telegram уйдут из России 1 сентября
• Жителям Ярославля озвучили официальную среднюю зарплату
• За простой выход в лес с корзинкой грибников из Ярославля оштрафуют на 50 тысяч