Дагестанские производители приглашаются к участию в дегустационном конкурсе «Лучший халяль-продукт»
Мероприятие состоится 22 мая в павильоне №2 Международного выставочного центра «Крокус Экспо».
Стоит также отметить, что впервые за все годы проведения конкурса посетители наряду с приглашенными экспертами смогут принять участие в дегустации продуктов питания для выставления оценок. Проводимый конкурс дает возможность для производителей продукции, соответствующей нормам халяль, посоревноваться с конкурентами по отрасли за звание лучшего, а также ознакомить потребителей со своими товарами.
Дегустационный конкурс проводится в десяти номинациях: мясо птицы, мясные деликатесы, консервы, мясные полуфабрикаты, рыбная продукция, молочная продукция, растительное масло, чай, кондитерские изделия, напитки. Ожидается представление новых видов халяль-продукции в ассортименте, выставляемом компаниями-производителями на конкурс.
Победителей установит специальная комиссия, в состав которой будут включены квалифицированные эксперты-технологи. В этом году свой вклад в оценку представленных образцов также сможет внести каждый участник выставки Moscow Halal Expo. Оценка и дегустация продукции будет проходить по обезличенным образцам. Победитель же имеет право использовать знак конкурса на упаковке продукции.
Прием заявок на предоставление образцов продукции на конкурс продлится до 21 мая (включительно). Организаторы сообщили, что заявки на участие в нем уже подали компании из Москвы, Самары, Московской, Пензенской, Самарской и Челябинской областей, Ставропольского края и других регионов России, а также участники из Малайзии и Азербайджана. На сегодняшний день из Дагестана на участие в крупной разносторонней площадке развития халяльного бизнеса на пространстве СНГ и Европы – выставке Moscow Halal Expo заявлено всего три участника.
Заявки принимаются по электронным адресам: fest@halalexpo.org, festMHE@gmail.com. Телефоны для справок: +7(495) 684-76-79, +7(929) 900-93-48. Подробнее о конкурсе можно узнать по ссылке http://www.halalexpo.org/ru/doc/program/bestprod/.