Актив ЛДПР поздравил «тружеников невидимого фронта» - пищевиков
Сегодня редкий завтрак или ужин не таит за собой труда десятков пар рук «тружеников невидимого фронта»: тех, кто составляет технологии, придумывает рецепты, готовит и развозит свежие продукты по базам и магазинам. Неудивительно, что День работников пищевой промышленности в Астраханской области отмечают тысячи людей.
К пищевикам — а именно так называют себя работники пищепрома — относятся повара, кондитеры, пекари, лепщики пельменей, сыровары и маслоделы, инженеры-технологи пищевых производств, научные работники и преподаватели профильных училищ и вузов, а также логисты и менеджеры отрасли. Не стоит забывать и про сотрудников предприятий общественного питания: их тоже можно и нужно поздравлять в День работников пищевой промышленности.
У вас сегодня был хлеб на столе? Чтобы он доехал до потребителя, сначала поставили и замесили тесто, затем следили за его готовностью в печи, потом его довезли и продали. И таких пищевых цепочек очень много.
У тех же поваров в детском саду есть помощники – те, кто чистит горы картошки, лука и морковки.
И все эти «бойцы невидимого фронта» принимают поздравления.
Координатор Енотаевского местного отделения ЛДПР Надежда Селиванова поздравила помощников повара детского сада «Ивушка» в селе Замьяны. Она пожелала коллегам вдохновения от работы и благодарных дегустаторов и вручила почетные грамоты от имени Лидера партии Леонида Слуцкого как знак признательности и уважения профессиям пищевой промышленности.
В последние годы стало популярным проводить дни открытых дверей. Например, хлебозаводы приглашают горожан на экскурсии, где показывают, как выпекают хлеб или делают ролы. А крупные торговые сети устраивают фестивали местных производителей — от фермерских сыров до крафтовых деликатесов.
Не обходится и без семейных традиций. Многие работники отрасли отмечают праздник дома за столом с близкими, демонстрируя свое кулинарное мастерство. Шутят, что это единственный день, когда профессиональный повар может приготовить что-то «для души», а не по техкарте.