Традиция отмечать новогодние праздники в России зародилась в XIX веке
Весь декабрь в перинатальном центре в подмосковной Балашихе родителям вручали малышей, запеленованных в костюмы Деда Мороза. Такая акция проводится несколько лет и стала доброй предновогодней традицией для разных роддомов Московской области. Пациентов Морозовской детской больницы на протяжении нескольких лет с Новым годом поздравляют Деды Морозы-спасатели, спускаясь прямо с крыши. Еще одной доброй новогодней традицией стала акция «Елка желаний». Она объединила всю страну и создает особую, предновогоднюю атмосферу. Добрых и теплых традиций много у каждого народа и в каждой семье. Именно они придают Новому году и Рождеству особую атмосферу сказки.
Традиция отмечать новогодние праздники в России зародилась давно. В XIX веке торжества затевали с приходом Святок, затем отмечали Рождество, Новый год и Крещение. На протяжении всех праздников в богатых и знатных семьях устраивали званые обеды, пышные балы и маскарады. По правилам этикета наносить новогодние визиты можно было весь январь. Что касается елки, она не сразу стала рождественским деревом. Традиция появилась при Николае I. Его женой стала принцесса Шарлотта Прусская. Она печалилась из-за того, что в России нет традиции украшать елку на Рождество, как на ее родине. Тогда будущий император распорядился доставить такое дерево во дворец, где он проживал с супругой. И уже с 1840 года наряжать елки стало традицией из России. Позднее шикарные праздники проводили в дорогих ресторанах. И если дома на Новый год елку могли не наряжать, то в ресторанах этот атрибут праздника присутсвовал обязательно, рассказала историк Елена Васильева.
«Рестораны этим активно пользовались и, привлекая публику непосредственно в свои помещения, действительно устанавливали даже зачастую не только одну ёлку как символ наступления нового года или уже прошедшего Рождества, а скорее устраивали даже такие вот ёлочные леса, когда около каждого столика в ресторане могла стоять маленькая наряженная ёлочка. Ну и понятно, это тоже было ночное застолье, это был красивый вкусный ужин, который, кстати, был весьма недёшев. И говорят, что в сравнении с обычным ужином в ресторане. Это стоило в 5, а то и в 7, и даже в 10 раз дороже, чем обычный ужин в этом ресторане, но не новогодний».
На рождественский или новогодний стол в царской России подавали разнообразные блюда, которые включали закуски, горячее, десерты и напитки. По протоколу на столе обязательно должны были присутствовать мясные блюда трёх стихий — водной, земной и небесной, что символизировало полное господство монархии. Поэтому повара готовили сразу несколько видов основного блюда разными способами — варили, запекали и жарили.
«Там уже на стол ставились действительно мясные блюда, и чаще всего это был запеченный рождественский гусь или молочный поросенок, который есть у нас с вами сейчас в большом разнообразии, скажем так, и даже тот самый известный салат-оливье, уже как притча во языках, он подавался, скорее, как обычная закуска, нежели обязательное блюдо того или иного праздника». Простые люди в новогодние дни развлекали себя катанием на ледяных горках и санях. В больших городах работали балаганы и запускали фейерверки. А в конце XIX столетия появились рождественские открытки. Их могли отправить родственникам, которые живут в других городах, а также соседям по улице. Текст поздравления старались оформить как можно красивее. Выпускали даже письмовники — книжки с рекомендациями, как лучше поздравить родственников или начальство «в дань учтивости и деликатности».
Что касается Деда Мороза, его образ был придуман еще в славянских мифах и легендах. Однако, привычный нам зимний волшебник, раздающий подарки, появился уже в советское время. В 1935 год Лев Косиль и Сергей Михалков написали сценарии для одной из первых кремлевских елок, где и фигурировали хорошо известные нам персонажи, без которых сегодняшние зимние праздники совершенно невозможно представить. Друзья, какими бы ни были традиции встречи нового года в вашей семье - главное, чтобы он для каждого из нас был добрее, веселее, здоровее, любвиобильнее.