Завод по производству леденцов из меда появился в Алтайском крае
Производство леденцов из меда и трав для поддержания иммунитета запустили в Чарышском районе Алтая. Новый завод будет производить 5 тыс. пакетов конфет по 50 кг ежемесячно.
Барнаул, 7 августа. Производство леденцов из меда и трав для поддержания иммунитета запустили в Чарышском районе Алтая. Новый завод будет производить 5 тыс. пакетов конфет по 50 кг ежемесячно.
Предприятие построено совместно с пчеловодами в рамках долевого участия. Алтайские ученые разработали и предоставили технологию, а пчеловоды — помещение и оборудование, рассказал научный сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий Алтайского государственного университета Виталий Царев.
Он отметил что сейчас такие конфеты нигде не выпускаются в формате пищевой продукции, есть только в форме БАДов. На следующем этапе продукция завода будет регистрироваться как функциональный продукт питания, передает ТАСС.
Аналитики медиахолдинга Rambler&Co ранее выяснили, как питаются современные россияне. Как показало исследование, только 17% респондентов исключают из своего рациона мучное и сладости.