Видео: В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» не обнаружили в красной икре ДНК лососевых рыб
Исследование на показатели пищевой безопасности – одно из важных направлений работы Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Специалисты могут точно сказать, чем фальсифицировали колбасу, натуральное ли сливочное масло содержится в упаковке. Они также могут установить видовую принадлежность продукта.