Антибиотик обнаружили в говяжьем фарше для детского сада в Якутии
В Якутии в говяжьем фарше, который предназначался для организации питания воспитанников детского сада, обнаружен антибиотик. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Амурской области и Якутии.
Уточняется, что по результатам исследования в пробах фарша обнаружен антибиотик офлоксацин. Продукт должны были поставить в детский сад одного из районов республики.
Как рассказали в ведомстве, офлоксацин используется для лечения ряда бактериальных инфекций. При употреблении продуктов с антибиотиком может возникать нарушение пищеварения, тошнота и даже угнетение микрофлоры ЖКТ, приводящее к возникновению бактериальных и грибковых инфекций.
Внеплановая проверка производителя показала, что не соблюдается пищевая безопасность, а производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь не содержатся должным образом. Возбуждено административное дело с наложением штрафа в размере 20 000 рублей, также производителю выдано предписание на устранение правонарушений.