Без этого овоща на столе у многих амурчан не проходит и дня. Борщ или суп — с картошкой; картошечка, тушенная с мясом; пирожки с пюре, картофель фри и еще много чего вкусного мы готовим из второго хлеба. Не случайно большая часть амурских огородов отдана именно под эту культуру. И кажется — нет ничего проще, чем ее выращивание: кинь в мае клубень в лунку, в июне прополи от сорняков, потом окучивай и в сентябре копай. Ан нет! Чтобы собрать хороший урожай, нужно соблюсти несколько правил. Подробнее о них «Амурской правде» рассказал начальник Благовещенского районного отдела филиала Россельхозцентра по Амурской области, кандидат сельскохозяйственных наук Павел Жирнов.
