Как в России производят пищевые добавки. Часть третья: Молочное производство
-
- © Фото из открытых источников
В предыдущей части моего повествования я рассказал о том, как «Зеленые линии» производят молоко. Обычное молоко. А сегодня я расскажу как из обычного натурального молока получают сухое молоко, а попутно еще множество других нужных и полезных продуктов.
Итак, молоковоз забрал молоко с одной из четырех ферм компании, и повез его на завод «Зеленые линии», который находится в Калужской области, недалеко от небольшого городка Киров. Это молоко вот прямо из-под коровы, оно еще даже не пастеризовано, только отфильтровано и охлаждено.
Из молоковоза молоко попадает в один из двух танков по 50 т. каждый. Всего завод может принять до 150 т. молока в сутки. После чего молоко идет в производство.