Пирог «Два капитана»
Пирог очень нежный и легкий. Приготовить его — проще простого.
Все ингредиенты смешать в чашке с помощью миксера или блендера. Тесто получается по консистенции, как сметана. Половину ( чуть больше) мы выливаем в смазанную маслом форму, сверху кладем натертый на крупной тёрке и подсоленный картофель и лук, мелко нарезанный и подсоленный, на них выкладываем консервы, предварительно размятые вилкой( не забудьте удалить крупные косточки).
Заливаем другой половиной теста и ставим в горячую духовку минут на 45.
Вынимаем из духовки , немного остыл- можно есть .
Приятного аппетита!