Мама, психолог и блогер в одном лице проверила питание московских школьников
Инстамама и профессиональный психолог Лариса Суркова перевоплотилась в ревизора и проверила столовую обычной московской школы.
Просто человек, просто мама, как она сама себя называет, отправилась в ближайшую к ее дому школу в Митино. Для чистоты эксперимента Лариса вышла в прямой эфир прямо во время посещения школьной столовой. Как она подчеркнула, ей цель попробовать то, чем кормят современных школьников.
«Экскурсоводами» стали сотрудница столовой и представитель комбината питания, который работает в данной школе. Инстамаме рассказали, что в соответствии с установленным регламентом действует два вида меню: бесплатное, например, для детей из многодетных семей и платное, т.е. за счёт родителей. Кроме того, есть альтернативный вариант экспресс завтрака для ребят, которым что-то не подходит из первых списков. «Сельд с гарниром, борщ сибирский с говядиной, биточки куриные с пюре – уже разыгрался аппетит», – призналась мама. Всё меню циклично и рассчитано на 24 дня.
Ларису приятно удивило, что даже просто осмотр столовой требует полной экипировки. Представитель комбината выдала ее специальный халат, шапочку и бахилы. «Все защищено, чтобы никому не навредить», – прокомментировала мама.
В митинской школе обустроено два буфета, чтобы детям было максимально комфортно принимать пищу, а главное, чтобы все без лишней суеты успели подкрепиться.
Овощные палочки, витаминный салат, фрукты, сендвичи, аппетитная выпечка – всё, что так любят дети, отметила Суркова. Также ее внимание привлек специальный стенд «Здравушка» с продукцией без сахара, что важно для ребят с ограничениями в питании.
Конечно, как ревизор, а особенно как мама, Лариса не смогла уйти без дегустации школьного завтрака. «Во-первых, кекс столичный, я обожаю, ведь это вкус из детства. Каша с очень хорошей консистенций, прям беру ложку и хочу обратить на это внимание», – показывая на камеру, комментировала инстамама. Кроме того, женщина взяла булку, отметив её свежесть, и два вида нарезки: овощные палочки и фруктовые кубики. Каждая упакована в отдельный вакуумный стаканчик с обязательной маркировкой состава и даты производства. Кстати, такие «витаминные» стаканчики – это часть нового фреш-меню, появившегося в столовых московских школ на базе киосков полезного питания «Здравушка».
Интересно, что любой московский родитель может убедиться в качестве школьной пищи. Сотрудники комбинатов питания регулярно устраивают дегустации прямо в столовых учебных заведений. Это сделано для того, чтобы, во-первых, успокоить родителей и показать, что их дети питаются вкусно и полезно, а, во-вторых, получить обратную связь для улучшения организации питания.