О шашлычных традициях нас и нашего народа.
В компании лучше сразу определиться с таким мужиком (выбрать, назначить, но, скорее всего, такой сам найдется-вызовется), наделить его монополией на экспертное высказывание и практическое действие, и спокойно расслабиться.
Иначе и шашлык не получится (шашлык не терпит демократии и коллегиального управления), и времени на расслабон останется меньше.