Ни сы!)
Мы привыкаем к тому, что кто кто-то всегда стоит за спиной с кнутиком, или готов нас попинать (наверное, это начинается с родителей), и часто совсем не готовы к тому, что кто-то будет гладить нас по головке.
Просто так. Просто потому что мы есть.
И мы умнички. И красавчики. И большие молодцы.
Я думаю, что каждый человек прекрасен, и у каждого есть чему поучиться.
Пишет мне недавно моя подружка. Точнее, как... просто скидывает мне ролик. Короткий ролик.
Её муж - повар. Он работает в одном Одесских ресторанов (ах, Одесса, пусть только кончится этот е*учий карантин!).
И он начал выкладывать на ютубе рецепты.
И это не что-то навороченное, не что-то такое, что даже непонятно, где брать ингредиенты; а простые рецепты, то, что можно просто взять, и просто сделать, вот буквально сейчас и на ужин.
Очень короткие ролики. На полторы-две минуты. Без лишних разговоров (и это прекрасный концепт!); просто возьмите это, это и это, и получится вот это.
Домашний майонез, рыбка, харчо, паштет из куриной печёночки (ааа, я никогда не думала, что это так просто!)...
... грибочки... и ачма, ачма из лаваша!
Нет, ей-богу, мне бы даже фантазии не хватило, а это вообще тааак просто!
И я считаю, что это просто прекрасно.
Казалось бы - так просто, но есть куча людей, чья фантазия не уходит дальше жареной картошки.
Да и вообще... одна голова хорошо, а канал повара - лучше :)
И я хочу его поддержать. Потому что я считаю, что это очень важно - всегда поддерживать тех, кто берет и делает.
И я искренне думаю, что он молодец.
Я знаю, что ему страшно. Потому что это очень страшно - не просто начать что-нибудь тихо себе делать, а еще и выставить это на обозрение.
Кто-то не делает, даже если вроде собирается и вроде хочет. А он взял и сделал. Не засцал и сделал. И я считаю, что он просто красавчик.
Витя, древняя китайская мудрость гласит: "Ни сы!".
Ты молодец! У тебя отличные рецепты! Ты умничка! И пожалуйста, продолжай.
Канал Настоящего повара.
Простые, быстрые рецепты. Без наворотов и лишних слов. Просто взял - и просто сделал.
Да, когда я бывала в Одессе - я ела.
Держите, пригодится)
________
Кэт