Самый простой пирог к чаю"ТЯП-ЛЯП и готово!"
Когда нет времени готовить, а хочется чего-нибудь вкусненького к чаю... Тяп-ляп - и готов пирог с вареньем! Подойдет любое варенье, только без косточек. У меня клубничное. Летом готовлю с перетертыми ягодами. Заходите на чай!
• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан
• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан
• Сахар - 0,5 стакана
• Мука - 2,5 стакана
• Сода - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
*** У меня форма 20х30 см.
Взбиваем венчиком яйца, добавляем кефир и варенье. Затем муку и соду. Замешиваем тесто.
Мажем противень сливочным маслом, сыпем манку. Далее равномерно выкладываем тесто.
Ставим в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Быстрый пирог на скорую руку готов!
Всем приятного аппетита!