Пост сквозь годы. Российский сервис и мир чистогана
Там всё четко и ясно написано.
Я с какого-то бодуна хотел эти мои заметки опубликовать на сайте РИА Новости. Не прошло. Мелкотемье. В блоге вполне уместное.
Итак
Из дневника отпускника. Ненавязчивый сервис forever
13 июня 2011 года
Пришлось, однако, мне хлебнуть отечественного "ненавязчивого сервиса". Вообще-то, так называли сервис советских времен. На самом деле, это был шутливо-стыдливый эвфемизм, потому что понятия "сервис" и "советская сфера обслуживания" не имеют между собой ничего общего.
Персоналу, как правило, было глубоко наплевать на всех людей, которых они должны были, по идее, обслуживать. В том числе и в сфере туризма. Понятно, что это касалось сограждан, а не иностранцев, с которых можно было поживиться.
Человеческими нравами и традициями правит корысть. По крайней мере, так официально считается. Именно этим и объясняли разницу между работниками сервиса при капитализме и сферы обслуживания при социализме. Дескать, первые отнюдь не вежливее и не приветливее по своей природе.
Просто они лично и кровно заинтересованы в том, чтобы услугами их фирмы пользовались новые и новые клиенты. Оттого и стараются не обхамить и не оттолкнуть тех людей, которые к ним обращаются.
Такова польза от «хищнической» сущности капитализма. Ради прибыли его служители готовы на все, даже на доброе отношение к соотечественникам, которых они обслуживают.
Что же касается cотрудников условного социалистического «сервиса», то ведь у них никакой заинтересованности в увеличении числа клиентов не было.
Зарплата фиксированная, от уровня вежливости не зависит, да и деваться советскому туристу было больше некуда. На всех – одна фирма. Как «Аэрофлот» в авиации. К конкурентам не уйдут. Оттого и торжествовал известный, недоброй памяти принцип: «Вас много, а я одна». Или один, от пола и возраста никак не зависело.
Однако те времена давно прошли. Нет у нас никакого социализма. Напротив, мир чистогана бушует вокруг. Идет битва за прибыль, есть, вроде бы, и заинтересованность, и конкуренция между фирмами. Тем не менее сервис по-прежнему как был, так и остается, мягко говоря, ненавязчивым. Не все упирается в корысть и не все измеряется деньгами.
Вот два конкретных случая.
Пытаюсь сесь в поезд, фирменный, между прочим, крутой, "Афанасий Никитин". Состав уже подали, пассажиры распределились вдоль платформы, кучкуются возле вагонов, указанных в билетах, и тут стал накрапывать дождь. Люди активно стучатся в двери, но от проводников ни ответа, ни привета: «не положено пускать».
Потом наконец пустили, я обратился к проводнице с упреками, дескать, это я плачу и за свои деньги...
А она в ответ: "я ничего не нарушала". Что бы случилось ужасного, если бы она впустила мокнущих пассажиров в вагон на пять или десять минут раньше? Ничего. Но надо же властишку показать. «Вас много, а я одна». «Поезд фирменного хамства».
Да это еще пустяки.
Приехал я в гостиницу "Полюстрово", заселился в номер, и тут выяснилось, что у меня есть два свободных часа до экскурсии, которая продлится до вечера. Самое время было перекусить, тем более, что жрать очень хочется.
В гостинице - аж сразу два ресторана и один паб. Впрочем, паб закрыт, и потом был закрыт практически все время.
Пошел я в рестораны. И...
Оба ресторана ни фига не закрыты не были, но поесть там нельзя. Индивидуальных постояльцев не обслуживают. Кормят только группы по предварительному заказу. И еще дают завтраки с шведским столом, но их время истекло. Просто зайти позавтракать, пообедать, поужинать за свой счет – решительно невозможно.
Сколько я ни пытался добиться объяснений - зачем нужны целых ДВА ресторана при одной гостинице, если люди, проживающие в данной гостинице, не могут в них поесть - портье и официантки в ответ только разводили руками и виновато улыбались. Хорошо хоть нах не посылали. Уже прогресс!
И все равно абсурд, да хозяевам гостиницы в убыток. Моих денег за обед они не получили, и не только моих, и так круглый год...
Поесть я, кстати, смог с трудом. Район этот пролетарский, на отшибе, кафе-ресторанов мало, да в 11 часов утра они и не работают толком. Еле-еле язык с хреном выпросил в одном заведении. Там тоже был ненавязчивый сервис.
И о хорошем. Завтраки в гостинице по сравнению с заграничными, так называемыми "континентальными", плюшкинско-гарпагоновскими, были просто роскошные