Новогодний салат 2023 в виде "Кролика" (делаем уши из пекинской капусты)!
Чтобы привлечь удачу в наступающем году, можно приготовить новогодний салат в виде Кролика. Подобные оформленные салаты так же очень привлекут внимание гостей.
Очень оригинальным и красивым получается данный новогодний салат «Кролик». Данный рецепт может заменить оливье на праздничном столе. Сейчас мы покажем как сделать простую и вкусную закуску.
Ингредиенты для приготовления салата Кролик 2023:
Куриное филе — 400 грамм
Картофель — 2-3 штуки
Куриные яйца — 4 штук
Сыр (твёрдый) — 100 грамм
Солёные огурцы — 3 штуки
Лук репчатый — 1 штука
Майонез
Соль, перец — по вкусу
Пекинская капуста
Маслины
Морковь — для оформления
Пошаговый процесс приготовления салата Кролик 2023:
Отварите картофель в мундире, почистите от кожуры и мелко порежьте.
Отварите куриное мясо и мелко нашинкуйте.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Порежьте огурцы на небольшие кубики.
Почистите и помойте лук, порежьте в форме кубиков.
Отварите яйца в крутую и почистите от скорлупы. Мелко порежьте два отваренных яйца.
Возьмите белки от оставшихся яиц. В дальнейшем они понадобятся для оформления.
Нашинкуйте желтки от яиц. Они будут использованы в салате.
Высыпьте все нарезанные ингредиенты в отдельной ёмкости. З
аправьте майонезом, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
Сделайте туловище кролика.
Посыпьте тёртым сыром и измельчёнными белками яиц.
Из маслин и пекинской капусты сделать зайцу глаза, нос и уши.