Минимум калорий (30 гр на порцию)- максимум наслаждения! Еще один вариант легкого десерта без вреда фигуре и здоровью! Легкая кислинка каркаде, сладость черешни, аромат ванили - это вкусно! А в жаркие дни это просто наслаждение.
Каркаде (у меня 2 ч л) — по вкусу
Вода — 250 мл
Черешня (без косточки) — 180 г
Ваниль (брала 1 ч л ванильного экстракта) — по вкусу
Желатин (у меня dr Oetker) — 3 г
Сахар (у меня сахзам) — по вкусу
Количество порций: 3
Заварить каркаде.
Процедить.
Добавить по желанию подсластитель, ванильный экстракт.
Остудить до чуть теплого.
Добавить желатин по инструкции.
Количество желатина можете изменять по своему вкусу - 2.5- 5 гр в зависимости от плотности желе. Я не люблю твердое, но и не кисель, поэтому 3 гр.
Черешню вымыть.
Убрать косточки.
Приготовить креманки.
Выложить в каждую половинки черешен.
Залить каркаде с желатином.
Убрать в холодильник.
У меня стояло ночь.