< > 
Мы в Telegram
Добавить новость

Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Пирожки с мясом на кефирном тесте

Пирожки из очень удачного эластичного теста с большим количеством начинки обязательно понравятся всем домашним.

Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, до румяной корочки.

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто
кефир 3,2% 1 стакан
мука 3 ½ стакана
соль 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
яйца куриные 2 шт.
сливочное масло 100 г
 
Начинка
мясной фарш 500 г
зелень рубленая 2 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
приправа для мяса по вкусу
кефир 2 ст. л.
 

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

В кефире размешать соду, погасить. Добавить соль, размягченное сливочное масло, 1 яйцо и 1 белок. Перемешать, желток оставить для смазывания. Добавить 3,5 стакана просеянной муки, замесить тесто (количество муки зависит от густоты кефира, при жидком кефире может понадобиться 4 стакана, у меня ушло столько). Тесто получается упругим и не липнущим к рукам. Накрыть тесто полотенцем и подготовить начинку.
В кефире размешать соду, погасить. Добавить соль, размягченное сливочное масло, 1 яйцо и 1 белок. Перемешать, желток оставить для смазывания. Добавить 3,5 стакана просеянной муки, замесить тесто (количество муки зависит от густоты кефира, при жидком кефире может понадобиться 4 стакана, у меня ушло столько). Тесто получается упругим и не липнущим к рукам. Накрыть тесто полотенцем и подготовить начинку
В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, пропущенный через пресс, приправы, соль и 2 ст. л. кефира для сочности. Все перемешать.
В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, пропущенный через пресс, приправы, соль и 2 ст. л. кефира для сочности. Все перемешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки (50–70 г), сформировать 14–16 шариков. Раскатать тесто толщиной 3–4 мм, выложить начинку по 1 ст. л. с горкой. Скрепить верх по кругу, оставляя дырочку.
Тесто разделить на небольшие кусочки (50–70 г), сформировать 14–16 шариков. Раскатать тесто толщиной 3–4 мм, выложить начинку по 1 ст. л. с горкой. Скрепить верх по кругу, оставляя дырочку
Уложить заготовки на противень, застеленной бумагой для выпечки. Смазать верх желтком, взболтанным с 1 ст. л. жирных сливок.
Уложить заготовки на противень, застеленной бумагой для выпечки. Смазать верх желтком, взболтанным с 1 ст. л. жирных сливок.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, до румяной корочки.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, до румяной корочки.

Пирожки с мясом на кефирном тесте

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Поздравление русского писателя Андрея Малышева с Днем Защитника Отечества от С.М. Миронова !



Мир

Marins Park Hotel Нижний Новгород – один из победителей конкурса «Новогодний Нижний ‒ 2023»




Українські новини

Держаудитори Харківщини попередили незаконні витрати на 14 млн гривень



Новости 24 часа

Миссия ЕС в Армении ведет разведку против России и Ирана



Game News

Шапки женские зимние на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)



Москва

Мэр Москвы Собянин: в ТиНАО построят дорогу Саларьево — Калужское шоссе



News Every Day

HW News - Intel Responds to Our Video, NVIDIA Finally Caves, Cooler Master NR200P V2



Происшествия

Росгвардейцы приняли участие в соревнованиях по лыжным гонкам



Москва

Синоптики предупредили жителей Москвы о снеге с дождем 24 февраля



Желдорреммаш

На производственной площадке Оренбургского ЛРЗ – филиала АО «Желдорреммаш» запущена эталонная линия



Москва

«Охотники на лис» Ставрополя провели мастер-класс на ВДНХ в Москве



WTA

Россиянка Касаткина проиграла в первом круге турнира WTA в Дубае



Москва

В Петербурге задержали новых последователей «азербайджанской мафии», избивающих людей



#123ru.net

"Петух" Михаил Миненков: герой нашего времени или мастер пиар-катастроф?



Симферополь

Игровая программа "Защитникам Отечества посвящается", ко Дню защитника Отечества



Москва

В Петербурге задержали новых последователей «азербайджанской мафии», избивающих людей



Москва

Шойгу и Собянин осмотрели отреставрированное здание Московского военного округа



Москва

Армения – бесприданная визитница Евросоюза



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа




Новости России

Шапки женские вязаные на Wildberries, зима 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Мэр Москвы Собянин: в ТиНАО построят дорогу Саларьево — Калужское шоссе

Скончался председатель Верховного суда Вячеслав Лебедев

Скончался председатель Верховного Суда РФ Вячеслав Лебедев


Москва

В Петербурге задержали новых последователей «азербайджанской мафии», избивающих людей






Rss.plus

Армения меняет герб, а может сменить и флаг

Армения – бесприданная визитница Евросоюза

Шапки женские вязаные на Wildberries, зима 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Миссия ЕС в Армении ведет разведку против России и Ирана

Moscow.media
Москва

Мэр Москвы Собянин поздравил военных и ветеранов с Днем защитника Отечества



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

PR promo

Группа «Фэмили» поздравили всех пап с 23 февраля новым синглом.




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Тест-драйв для настоящих мужчин, умеющих защищать страну, строить автомобили и умело ими управлять

ЦСКА арендовал 19-летнего иранского защитника Риванди с правом выкупа

Бодибилдинг и пауэрлифтинг - в чем смысл каждой дисциплины и в чем главные различия?


ATP

Рублёв завершил выступление на турнире ATP-250 в Дохе, уступив 18-летнему Якубу Меншику



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Единая Россия

«Единая Россия» доставила более 7 тысяч тонн лекарств в новые регионы за два года



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России