Вкусно и весело: в Челябинске открылась юбилейная областная сельскохозяйственная выставка «АГРО-2018»
Юбилейная областная сельскохозяйственная выставка «Агро-2018» стартовала 23 августа в Челябинске. На три дня ледовая арена «Трактор» станет и хлебосольной ярмаркой, и деловым клубом площадкой, и концертной площадкой. Двадцать пятая по счету агровыставка собрала рекордное количество участников – более 180 экспонентов, среди которых крупнейшие производители («Ариант», «Равис», «Чебаркульская птица», «Союзпищепром», «Калинка», «Таврия», «Ситно»), а также малые и средние предприятия, фермерские хозяйства. И хотя образцы современной сельскохозяйственной техники и лучшие племенные животные были представлены ранее на Дне Уральского поля, выставка позволяет в полной мере представить уровень развития агропромышленного комплекса теперь уже не только индустриальной Челябинской области. «Эта площадка собирает лучших производителей региона, чьи товарные бренды известны далеко за пределами Южного Урала, – обратился к участникам и гостям, открывая выставку «Агро-2018», губернатор Борис Дубровский. – Мы гордимся тем, как развит у нас агропромышленный комплекс. Мы – регион, где стратегическая задача по обеспечению разнообразными продуктами питания выполнена в полном объеме. На эту задачу работают все наши программы поддержки. Челябинская область занимает второе место в России по производству мяса птицы и четвертое – по мясу скота. Крепнут позиции в производстве овощей, злаков и круп. Мы рады успехам селян и будем впредь поддерживать сельхозтоваропроизводителей. Нужно делать сельское хозяйство прибыльным, повышать социальный статус села. И одновременно – обеспечивать горожан качественными, экологическими чистыми и доступными продуктами питания». После церемонии открытия глава региона оценил экспозицию выставочного форума, последние достижения в сельскохозяйственной науке, пищевой и перерабатывающей промышленности, пообщался с участниками. От представленных продуктов, можно сказать, рябит в глазах: всевозможные колбасы и сыры, душистый хлеб, «молочные реки», ароматный мед, овощи, саженцы и прочее. Есть и новинки — кокосовое и миндальное молоко от «Союзпищепрома», фруктовые фреши от агрофирмы «Чурилово». Многое можно попробовать, и, конечно, по традиции будет проводиться дегустационный конкурс. Несмотря на капризы погоды, атмосфера на выставке праздничная: ее задают красочные экспозиции сельскохозяйственных районов, которые сопровождаются выступлениями артистов. В этом году впервые пройдет фольклорно-гастрономический фестиваль «АГРО-2018». Муниципалитеты подготовили творческую программу, оценивать которую будет компетентное жюри. И конечно, каждый район презентует свой урожай этого года. А еще на выставке представят гигантскую гастрономическую карту Челябинской области, состоятся деловые переговоры и круглые столы по актуальным вопросам развития АПК. Будут организованы мастер-классы и фестиваль дворовых игр, а детишек будут развлекать контактным зоопарком и катанием на лошадях. Выставка продлится до 25 августа: в этот день наградят победителей дегустационного конкурса и фольклорно-гастрономического фестиваля, а также самых ярких и активных участников «Агро-2018».