Волгоградский производитель незаконно продлил сроки годности субпродуктов
В ходе проведенного Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия мониторинга ФГИС «Меркурий» были обнаружены нарушения законодательства в области ветеринарии, совершенные работающим в Среднеахтубинском районе Волгоградской области ИП. Как сообщили в пресс-службе ведомства, специалисты выяснили, что на территории предпринимателя были оформлены производственные сертификаты на бараньи субпродукты, такие как печень, легкие, сердце, произведенные из субпродуктов, срок годности которых истекал 8 июля 2023 года. Однако его продлили до 6 января 2024 года.
Так предприниматель нарушил требования ветеринарного законодательства и технического регламента, а также прослеживаемость пищевой продукции.
Управление Россельхознадзора объявило ИП предупреждение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также предложило соблюдать законодательство при осуществлении своей деятельности в будущем.