Мы в Telegram
Добавить новость
News in English



Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Traeger Timberline XL Grill review: A big investment, but worth it if you want a full outdoor kitchen

The Traeger Timberline XL offers peak outdoor cooking; we smoked meat, caramelized onions, and even baked scones. Here why we love this grill.

When you buy through our links, Business Insider may earn an affiliate commission. Learn more

A Traeger Timberline XL Pellet Grill on a red gradient background.
The Traeger Timberline is a complete outdoor kitchen in one grill.

Cooking in the backyard is one of my favorite things. I spend a lot of time cooking outside, using my outdoor pizza oven and grilling on cast iron over my Solo Stove. Previously, I used the Traeger Ironwood to make everything from brisket and pulled pork to pumpkin pie, but when the Timberline model came out, I had to experience the new features.

Compared to the Ironwood model, the Timberline XL has a touchscreen with Wi-Fi connectivity, along with a better design to make cleaning simpler. There is plenty of room in the grill for cooking meat, vegetables, and baked goods, along with the new addition of an induction cooktop on the side, which helps to create the ultimate backyard kitchen.

Assembly

Because of its size and weight, the Timberline XL is shipped using FedEx freight and arrives in a large box on a wooden palette. Upon arrival, the grill is almost fully assembled, but several accessories need to be slotted in. The wheels need to be attached, along with bolting on the accessory rails and the front lid handle and placing the heat shield, drip tray, and grill grates inside. It took me less than one hour to set it up.  

How it works

Someone pouring compressed wood pellets into the hopper of a Traeger Timberline XL Grill.
Traeger grills use wood pellets as fuel, cooking with smoke and indirect heat.

Instead of charcoal or gas, Traeger uses compressed wood pellets. The grill itself uses electricity to power the auger, which moves pellets from the hopper to the fire. The heat and smoke are then circulated throughout the grill, similar to a convection oven.

Because of the fuel source, the heat is indirect and never actually comes in contact with food, making it possible to cook outside without having to always be present at the grill. There are safety features built in that prompt a shutdown mode if temperature issues are detected. 

WiFi connectivity

On the left side, an screenshot from the Traeger app setting the grill temperature, next to an image of a hand adjusting the temperature on the touchscreen of the Traeger Timberline XL grill.
The touchscreen controls are as easy to use as the mobile app.

The seasoning process cycles the hardwood pellets through the grill to prime it for cooking and automatically runs a system check. During the 60 minute cycle, you can pair your smartphone with the grill. The Traeger app allows users to set the grill's temperature and monitor the cooking process. You'll get a notification if the hopper is low on pellets or the grill temperature gets too hot and there's the risk of a fire. 

Smoking

A tri-tip steak with a wireless meat thermometer inserted in it being cooked on the Traeger Timberline XL Grill.

Cooking at lower temperatures yields tender and flavorful meat. Traegers are great smokers, and this one comes with two wireless meat thermometers. The Timberline's downdraft exhaust and indirect heat allow you to cook everything from brisket to tri-tips low and slow. The grill can reach 500 degrees, so you can also use it for searing meats at a higher temperature.

I loved using the MEATER thermometers that came with the Timberline. The wireless probes are inserted into cuts of meat, and the goal cooking temperature is set on the grill's touch screen or through the Traeger app. I could pay attention to other things, waiting for the app to notify me once the meat reached the set internal temperature. 

Capacity

A rack of carrots and vegetable kabobs being grilled on the Traeger Timberline XL grill.
I use my Timberline for cooking big batches of vegetables and even baking scones, in addition to smoking meat.

I loved cooking for a crowd on the Timberline, which easily fits trays of vegetables and meats. Peppers, onions, and even carrots are made that much better with a smokey flavor. The Timberline is large enough to help feed a crowd, with adjustable shelves to move items around as necessary. With the large cooking area, I can make big batches of kabobs and smoked sweet potatoes to eat throughout the week. 

Cleaning

Close up image of the bottom of a Traeger Timberline XL grill, showing the ash keg and wood pellet container.
The best new feature isn't pretty, but it is essential: a grease and ash keg makes cleaning up a breeze.

Grilling meat or veggies isn't a neat process, but the Timberline has an ash and grease ket positioned right underneath the grill grates. A drip tray catches drippings and funnels them into a grease and ash keg, along with ashes from the burned pellets. The keg has a disposable liner which is located inside the front cabinet, so it can easily be swapped out once it's full. 

This design is new for Traeger and only included on the Timberline model. It makes it much simpler to remove the ash from the grill without having to clean out a separate section.

Induction burner

A frying pan with browning onions on top of the induction cooktop on the side of the Traeger Timberline XL Grill.
Another new feature, the induction cooktop, means you can actually cook a full meal outside.

The Timberline is the first Traeger to include an induction cooktop. It can be controlled from the grill's touchscreen or the phone app, and it will even tell you if the pan you're using is induction-compatible. (Check out our guide to the best induction cookware, or pick up a Lodge Cast Iron Skillet.) The cooktop is great to use for messy items such as making a big batch of caramelized onions or cooking bacon outside. It can also be used to simmer sauces to brush over meats or sear steaks using the higher heat turbo mode. 

More great pellet grills

We extensively tested the best pellet grills and smokers. The Timberline XL is our favorite if you're looking to splurge, but it's a serious investment in size and cost. Here are some alternatives:

  • Best overall: Traeger Pro 575 — See at Ace Hardware
    This hands-off smoker runs on wood pellets and has a temperature dial, making it easier to use for wood-fired flavor than charcoal grills.
  • Best budget: Z Grills Pioneer 450B — See at Amazon
    Z Grills' Pioneer 450B does its job and keeps impressively steady temperatures compared with other entry-level pellet smokers.

The bottom line

The Traeger Timberline XL Grill with the lid open and bottom doors ajar to show the grates and ash keg.
The Traeger Timberline Grill is pricey but worth it if you love outdoor cooking

Traeger's dedication to making outdoor cooking an easy and enjoyable experience peaks with the design of the Timberline XL. The grill makes it simple for pit masters and grill newbies to create delicious, smoke-flavored meals. It's bulky and expensive, but the enhanced capabilities and clever features make it a worthwhile investment.

Read the original article on Business Insider

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Мастер и Принцесса: в «Архангельском» вручили «Хрустальную Турандот»



Мода

Лучшие образы на лето, от которых захватит дух




Українські новини

Досвідчені садівники обирають великі технічні горщики для своїх рослин і квітів



Новости 24 часа

Инго Экосистема стала победителем национальной премии FinTech Awards Russia



Game News

В новом трейлере Indiana Jones and the Great Circle Индиана спускается на корабле с горы



Москва

Путин провел телефонный разговор с и.о. президента Ирана Мохбером



News Every Day

Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week



Происшествия

Сегодня свой 70-летний юбилей отмечает Заслуженный спасатель Российской Федерации Якубовский Валерий Иванович



Москва

Футбольный фестиваль ЦСКА пройдет в Одинцове 15 июня



Денис Мацуев

Денис Мацуев и Симфонический оркестр Мариинского театра откроют фестиваль «Гений места»



Москва

МИД РФ опроверг сообщения СМИ о самопиаре на фоне истории освобождения пленного



ATP

Рейтинг ATP. Синнер стал №1, Алькарас – №2, Циципас выпал из топ-10, Хачанов – из топ-20, Котов обновил личный рекорд



Москва

Уссурийский ЛРЗ подтвердил соответствие международным стандартам, применяемым на производстве железнодорожной промышленности



Россия

Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе



Симферополь

Музыкально-поэтический вечер «Жизнь не кончена, песня не спета»



Москва

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!



Москва

Собянин: выборы в Мосгордуму будут серьезным экзаменом



Москва

Уссурийский ЛРЗ подтвердил соответствие международным стандартам, применяемым на производстве железнодорожной промышленности



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа




Новости России

«СВЯТОЙ ЛЕНИН» и ДЕНЬ РОССИИ: успех России в С В О = мир во всём мире?!

Что могло стать причиной смерти ребенка в кресле стоматолога в Красноярске

Блогер Синица получил еще 2,5 года колонии за две недели до освобождения

Инго Экосистема стала победителем национальной премии FinTech Awards Russia


Москва

Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"






Rss.plus

Инго Экосистема стала победителем национальной премии FinTech Awards Russia

Владимир Путин сенсационно получил ключевое признание от Н А Т О.

"СВЯТОЙ ЛЕНИН: сенсация о прогнозах направит Америку и Европу творить добро?!

«Школа вожатых» прошла в школе №7 в Реутове

Moscow.media
Москва

Сергей Собянин. Неделя мэра



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Фредди Меркьюри

Фильм о Фредди Меркьюри помог российским детям с онкологией




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"

Росгвардейцы обеспечили безопасность болельщиков во время матча чемпионата России по регби

Новороссийские шахматисты приняли участие в полуфинале турнира "Шахматные звёзды 4.0"


Даниил Медведев

Медведев, Кафельников, Федерер, Маррей, Роддик, Агасси поздравили Синнера со статусом первой ракетки мира



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Архангельск

Архангелогородцев и гостей города приглашают посетить мероприятия фестиваля «Гармоничная Россия»



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России