“İşleme kapasitemiz yüksek ancak arz tarafında açık var”
Bakliyat üretiminde arz açığına işaret eden Veysel Memiş, “Ülkemizde yıllık 1.2 milyon ton bakliyat üretimi yapılmasına rağmen 4 milyon ton ürün işleme kapasitesi söz konusu. Dolayısıyla arz açığını kapatmak için nadasa bırakılan tarım alanları bakliyat ekimiyle değerlendirilmeli” dedi.