Добавить новость
World News



Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Գոյության տարածք. Նարինեն ու կրթական շոկոլադները

Լուսավոր սենյակի անկյունի բազկաթոռում հարմար տեղավորված մեծ ոգևորությամբ շոկոլադ է ուտում քնաթաթախ Լուսեն։ Մայրիկի պատրաստած շոկոլադները ամենաշատն է սիրում, Նարինեն էլ հենց դստերը որակյալ և, ինչպես ինքն է ասում՝ անվտանգ քաղցրավենիք հրամցնելու համար էր, որ մի օր որոշեց ու սկսեց ձեռագործ շոկոլադներ պատրաստել։  Նարինե Հակոբյանը հիշում է, որ դեռ Արցախում որքան էլ փորձում էր, չէր […]

The post Գոյության տարածք. Նարինեն ու կրթական շոկոլադները first appeared on MediaLab Newsroom-Laboratory.

Լուսավոր սենյակի անկյունի բազկաթոռում հարմար տեղավորված մեծ ոգևորությամբ շոկոլադ է ուտում քնաթաթախ Լուսեն։ Մայրիկի պատրաստած շոկոլադները ամենաշատն է սիրում, Նարինեն էլ հենց դստերը որակյալ և, ինչպես ինքն է ասում՝ անվտանգ քաղցրավենիք հրամցնելու համար էր, որ մի օր որոշեց ու սկսեց ձեռագործ շոկոլադներ պատրաստել։ 

Նարինե Հակոբյանը հիշում է, որ դեռ Արցախում որքան էլ փորձում էր, չէր կարողանում երեխաներին հեռու պահել քաղցրից։ 

«Ինչքան էլ ես չէի տալիս, բայց հարազատներս, ծանոթներս, նույնիսկ դրսում անծանոթները պարբերաբար հյուրասիրում էին, և իրենք էլ սովորեցին։ Որոշեցի ինքնուրույն պատրաստել երեխաների համար։ Ուսումնասիրեցի ինտերնետով, հարցրի տարբեր մարդկանց ու առաջին քայլս արեցի Արցախում»,- պատմում է Նարինեն։

Որ տնային պայմաններում երեխաների համար պատրաստած կոնֆետները հետագայում բիզնեսի էին վերածվելու, Նարինեն չէր էլ կարող պատկերացնել։ Ասում է՝ շոկոլադները արագ սիրվեցին ոչ միայն համի, այլև նորովի մատուցելու համար։ Դրանք նաև կրթական էին։ Երեխաները մինչև ճաշակելը նախ խաղում էին՝ ճանաչելով ընտանի կենդանիներին, սովորելով գույները, երկրաչափական պատկերները և այլն։ 

«Ինձ շատ էին ասում, որ դժվար է, չի ստացվի, երեխաների հետ չես հասցնի, բայց ես ուզում էի փորձել»,- պատմում է Նարինեն։

Նարինեն նշում է, որ շոկոլադները պատրաստում է բարձրակարգ հումքից, պահածոյացնող ու քիմիական նյութեր չի ավելացվում։ Շոկոլադների պատրաստման համար օգտագործում է բելգիական բարձրորակ շոկոլադի հումք։

Մասնագիտությամբ պատմաբան Նարինե Հակոբյանը մինչ պատերազմը ապրել ու աշխատել է Քաշաթաղի շրջանում, տեղի դպրոցում պատմություն է դասավանդել։ 44-օրյա պատերազմի ավարտից հետո, երբ Քաշաթաղն արդեն հանձնվել էր, Նարինեի զինվորական ամուսինը ընտանիքին տեղափոխում է Ստեփանակերտում վարձակալած բնակարան: 

Երկրորդ երեխայի ծնունդին սպասող Նարինեն պատահաբար իմանում է, որ Արցախում «Բիզնես ինկուբատոր» ծրագիրն է իրականացվում, որն օգնում էր բիզնես գաղափարները կյանքի կոչելու։ 

Թերահավատորեն մոտենալով իր հնարավորություններին և ծրագրին իր մասնակցությանը՝ Նարինեն, այնուամենայնիվ, դիմում է, ընտրվում և սկսում արդեն լրջորեն մոտենալ իր մասնակցությանը: Այս ծրագրում էլ կատարում է առաջին քայլերը և ներկայացնում իր ստեղծագործ ծրագրի գաղափարը՝ կրթական շոկոլադները: 

«Ես շատ բան սովորեցի այնտեղ, նաև փոքր դրամաշնորհ ստացա, որ հումք ձեռք բերեմ, ես էլ ներդրում արեցի և առաջին շոկոլադներս պատրաստեցի ու սկսեցի վաճառքով զբաղվել»,- հիշում է Նարինեն: 

Նարինեն ասում է, որ ընկերների, ծանոթների միջոցով համացանցում գովազդի շնորհիվ առաջին պատվերը ստացել է Երևանից, և «Հայփոստով» Արցախից Հայաստան ուղարկել իր նորաստեղծ բիզնեսի առաջին արտադրանքը:

«Գույներն ու առարկաները սովորեցնող խաղ-շոկոլադ էր, որի հետ նաև նվեր էի ուղարկել Ղազանչեցոցի պատկերով շոկոլադե սալիկ: Հետո Ռուսաստանից էլ պատվեր ունեցա, Արցախից էլ»,- հիշում է նա:

Նարինեն նշում է, որ իր նախաձեռնությունը հաջողությամբ պսակվեց, քանի որ նորություն էր: 

«Առաջին շոկոլադների փաթեթավորման վրա, որպես պատմաբան, Արցախի հուշարձանների ու տեսարժան վայրերի լուսանկարներն ու դրանց մասին փոքրիկ տեղեկություններ էի տպագրում»,- նշում է նա։ 

Ավելի ուշ Նարինեն զարգացրեց իր գաղափարը և սկսեց երեխաների համար խաղ- կոնֆետներ պատրաստել: Տուփերի մեջ, օրինակ՝ դնում է վայրի և ընտանի կենդանիներին, գույները սովորեցնող սալիկներ, տարբեր հեքիաթների թեմաներով փազլներ։ Երեխաները նախ խաղում են, սովորում, հետո նոր ճաշակում կոնֆետները։ Գաղափարը նոր էր, շատ լավ ընդունվեց, բայց, ցավոք, ընդհատվեց ամենաակտիվ փուլում։

«Ես դեռ մի ամիս էր, ինչ սկսել էի աշխատել, պատվերներ ընդունել, երեք սուպերմարկետի էի բաժանում, և իրավիճակն Արցախում նորից խառնվեց։ Սկսվեց բլոկադան, հումքը վերջացավ, գործը կանգնեց, բայց դրան հաջորդող իրադարձություններն ավելի սարսափելի էին»,- հուզվում է նա։

2023-ի սեպտեմբերյան պատերազմի հետևանքով Նարինեի ընտանիքը ստիպված բռնում է գաղթի ճամփան: 

«Մենք շատ բան չկարողացանք վերցնել մեզ հետ, միայն հագուստ, իմ սիրած սպասքն ու շոկոլադը տեմպերացնելու սարքը, որը 270.000 դրամ արժի, ծրագրի ժամանակ էի նվեր ստացել, որ կարողանամ շարունակել գործս։ Նույնիսկ բավականաչափ սնունդ չէինք վերցրել, որովհետև մտածում էինք, թե մի քանի ժամվա ճանապարհ է, առանց իմանալու, որ էդ ճանապարհը երկու օրում ենք անցնելու»,- ասում է Նարինեն։ 

Հայաստան տեղափոխվելուց հետո Նարինեի ամուսինը անցնում է իր զինվորական ծառայությանը, իսկ Նարինեն սկսում է մտածել, թե ինչ նոր գործ ձեռնարկի՝ ընտանիքում իր ֆինանսական ներդրումն ունենալու համար: 

«Այստեղ տեղափոխվելուց հետո ուղիղ 2 ամիս չէի կարողանում ուշքի գալ։ Մենք ամենասարսափելի բաների միջով էինք անցնում, սոված էինք մնում, բայց հոգով հանգիստ էինք, որովհետև մեր հողում էինք, ոչ մեկս չէր պատկերացնում նման զարգացում։ Երկրորդ անգամ ու վերջնական տեղահանվեցինք, դարձանք նորից անտուն ու անտեղ»,- հուզվում է Նարինեն՝ հիշելով Արցախի շրջափակումը և դրան հաջորդող արցախցիների տեղահանումը:

Նարինեն Երևանում պատահաբար իմանում է, որ դեկտեմբերին ամանորյա տոնավաճառ է տեղի ունենալու, այդ տոնավաճառին մասնակցելու մեծ ցանկություն դեռ Ստեփանակերտում է ունեցել։ 

Առանց մտածելու դիմում է և երբ ընտրվում է ու հասնում է վերջնական փուլ, քանի որ պատրաստվելու համար շատ քիչ ժամանակ ուներ, ուժերի գերագույն լարումով, քրոջ օգնությամբ գիշեր-ցերեկ աշխատելով կարողանում է տոնավաճառին ըստ արժանվույն ներկայանալ:

Կրթական շոկոլադները մեծ հետաքրքրություն են առաջացնում հաճախորդների մոտ, նույնիսկ ընթացքում որոշ տեսակներ սպառվում են, և Նարինեն կրկին ոգևորվում է, նորից պատրաստում։

«Չեք պատկերացնի, թե որքան դրական ազդեցություն ինձ վրա թողեց այդ տոնավաճառը։ Ինձ ուժ տվեց կրկին ոտքի կանգնելու ու իմ սիրած գործը շարունակելու։ Կրկին սկսեցի շոկոլադներ պատրաստել ու պատվերներ գրանցել։ Երևի թե սա ճակատագիր էր՝ կոտրված մեջքս ուղղելու համար»,- ասում է նա։

Նարինեն սկսում է պատվերներ ընդունել ու շարունակել աշխատանքն արդեն Երևանում։ Այստեղ հնարավորություններն ավելի մեծ են, բայց, ասում է՝ հայրենի Արցախի ոգևորությունը դեռ չունի։ Կարոտը շատ մեծ է, ու հիմա նաև կորցրած հուշարձանների ու տեսարժան վայրերի պատկերները իրենց տեղն են գտնում շոկոլադների վրա: 

«Դեռ Արցախումս նպատակ ունեի սոցիալական ձեռնարկատիրություն հիմնելու։ Ուզում էի ինձ հետ աշխատանքի մեջ ներգրավեի զինծառայողների կանանց, բայց ինչպես ամեն ինչ, իմ ծրագրերն էլ կիսատ մնացին։ Հիմա այստեղ կփորձեմ այդ ծրագիրն իրականացնել»,- ասում է նա։

Նարինեն իր բրենդը փոքր դստեր՝ Լուսեի անունով է կոչել, ասում է, որովհետև երբ գործը սկսեց, Լուսեի ծնունդին էր սպասում: Այստեղ՝ Երևանում, միտք ունի ռեբրենդինգ անել՝ փաթեթավորումը փոխել, բայց առայժմ ներդրում անելու հնարավորություն չունի։ Ունեցած խնայողությունները գործի համար անհրաժեշտ իրեր ու հումք գնելու վրա է ծախսել։ Իր գործիքները Ստեփանակերտից չի կարողացել վերցնել, մեքենայում տեղ չի եղել։

«Երևի պատահական բաներ չեն լինում։ Երևանում էլ հիմա մասնակցում եմ ծրագրերի, որ խորացնեմ գիտելիքներս շոկոլադագործության ոլորտում ու ավելի հստակ առաջ շարժվեմ։ Ես` որպես երկու երեխայի մայր, որպես հողի համար կենաց-մահու կռիվ տված զինվորի կին, իրավունք չունեմ թուլանալու։ Սա հասկանում եմ։ Ես կարող եմ և պե՛տք է առաջ նայեմ ու ապացուցեմ, որ արցախցին անկոտրում է»,- ասում է Նարինեն։

Սաթենիկ Հայրապետյան

MediaLab.am

The post Գոյության տարածք. Նարինեն ու կրթական շոկոլադները first appeared on MediaLab Newsroom-Laboratory.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья



Жизнь

Филиал «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» по итогам 6 месяцев 2024 года выполнил плановые показатели сервисного обслуживания локомотивов






Новости 24 часа

Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу



Game News

Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC



Москва

Что последует за повышением ставки до 18%: Решение ЦБ оценили "в полях"



News Every Day

Why you should buy physical copies of your favorite books



Происшествия

Уроженец из Узбекистана помогал другим мигрантам нелегально закрепиться в России



Москва

В Южном порту появятся два кинотеатра под открытым небом



Владимир Высоцкий

Актриса Лужина пожалела, что у нее не было романа с Высоцким



Москва

Прокуратура Москвы: сбежавший из сада ребенок в ТЦ упал со второго этажа



Даниил Медведев

Теннисисты Медведев и Джокович отказались жить в Олимпийской деревне



Москва

Like FM – федеральный партнер Random Fest 2024



Wildberries

Wildberries передал 26 юрлиц совместной с Russ компании РВБ



Симферополь

Выставка-реклама «Галерея книжных новинок»



Москва

Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет



Москва

Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство



Москва

«Норникель» внедрил решения на базе ИИ почти на всех производственных площадках



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа




Новости России

Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала

Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу

Упавший со второго этажа в московском ТЦ мальчик сбежал из детского сада

В столице РФ состоялся диалог на тему: «Углубление китайских реформ в новую эпоху»


Москва

В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»






Rss.plus

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие

Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян

Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала

Moscow.media
Москва

Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Сергей Прокофьев

Сергей Прокофьев назначен и.о. главы нижегородского «Теплоэнерго»




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

В погоне за миром: Россия примет участников исторической гонки

Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство

«Динамо» анонсировало матч с «Локо» в стиле одной из самых знаменитых миссий серии GTA


Ролан Гаррос

Лекарство против будней: почему предстоящая Олимпиада в Париже будет уникальна для России



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

«Известия»: из-за роста цен россияне стали реже покупать телевизоры



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России