World News

Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Գոյության տարածք. Նարինեն ու կրթական շոկոլադները

Լուսավոր սենյակի անկյունի բազկաթոռում հարմար տեղավորված մեծ ոգևորությամբ շոկոլադ է ուտում քնաթաթախ Լուսեն։ Մայրիկի պատրաստած շոկոլադները ամենաշատն է սիրում, Նարինեն էլ հենց դստերը որակյալ և, ինչպես ինքն է ասում՝ անվտանգ քաղցրավենիք հրամցնելու համար էր, որ մի օր որոշեց ու սկսեց ձեռագործ շոկոլադներ պատրաստել։  Նարինե Հակոբյանը հիշում է, որ դեռ Արցախում որքան էլ փորձում էր, չէր […]

The post Գոյության տարածք. Նարինեն ու կրթական շոկոլադները first appeared on MediaLab Newsroom-Laboratory.

Լուսավոր սենյակի անկյունի բազկաթոռում հարմար տեղավորված մեծ ոգևորությամբ շոկոլադ է ուտում քնաթաթախ Լուսեն։ Մայրիկի պատրաստած շոկոլադները ամենաշատն է սիրում, Նարինեն էլ հենց դստերը որակյալ և, ինչպես ինքն է ասում՝ անվտանգ քաղցրավենիք հրամցնելու համար էր, որ մի օր որոշեց ու սկսեց ձեռագործ շոկոլադներ պատրաստել։ 

Նարինե Հակոբյանը հիշում է, որ դեռ Արցախում որքան էլ փորձում էր, չէր կարողանում երեխաներին հեռու պահել քաղցրից։ 

«Ինչքան էլ ես չէի տալիս, բայց հարազատներս, ծանոթներս, նույնիսկ դրսում անծանոթները պարբերաբար հյուրասիրում էին, և իրենք էլ սովորեցին։ Որոշեցի ինքնուրույն պատրաստել երեխաների համար։ Ուսումնասիրեցի ինտերնետով, հարցրի տարբեր մարդկանց ու առաջին քայլս արեցի Արցախում»,- պատմում է Նարինեն։

Որ տնային պայմաններում երեխաների համար պատրաստած կոնֆետները հետագայում բիզնեսի էին վերածվելու, Նարինեն չէր էլ կարող պատկերացնել։ Ասում է՝ շոկոլադները արագ սիրվեցին ոչ միայն համի, այլև նորովի մատուցելու համար։ Դրանք նաև կրթական էին։ Երեխաները մինչև ճաշակելը նախ խաղում էին՝ ճանաչելով ընտանի կենդանիներին, սովորելով գույները, երկրաչափական պատկերները և այլն։ 

«Ինձ շատ էին ասում, որ դժվար է, չի ստացվի, երեխաների հետ չես հասցնի, բայց ես ուզում էի փորձել»,- պատմում է Նարինեն։

Նարինեն նշում է, որ շոկոլադները պատրաստում է բարձրակարգ հումքից, պահածոյացնող ու քիմիական նյութեր չի ավելացվում։ Շոկոլադների պատրաստման համար օգտագործում է բելգիական բարձրորակ շոկոլադի հումք։

Մասնագիտությամբ պատմաբան Նարինե Հակոբյանը մինչ պատերազմը ապրել ու աշխատել է Քաշաթաղի շրջանում, տեղի դպրոցում պատմություն է դասավանդել։ 44-օրյա պատերազմի ավարտից հետո, երբ Քաշաթաղն արդեն հանձնվել էր, Նարինեի զինվորական ամուսինը ընտանիքին տեղափոխում է Ստեփանակերտում վարձակալած բնակարան: 

Երկրորդ երեխայի ծնունդին սպասող Նարինեն պատահաբար իմանում է, որ Արցախում «Բիզնես ինկուբատոր» ծրագիրն է իրականացվում, որն օգնում էր բիզնես գաղափարները կյանքի կոչելու։ 

Թերահավատորեն մոտենալով իր հնարավորություններին և ծրագրին իր մասնակցությանը՝ Նարինեն, այնուամենայնիվ, դիմում է, ընտրվում և սկսում արդեն լրջորեն մոտենալ իր մասնակցությանը: Այս ծրագրում էլ կատարում է առաջին քայլերը և ներկայացնում իր ստեղծագործ ծրագրի գաղափարը՝ կրթական շոկոլադները: 

«Ես շատ բան սովորեցի այնտեղ, նաև փոքր դրամաշնորհ ստացա, որ հումք ձեռք բերեմ, ես էլ ներդրում արեցի և առաջին շոկոլադներս պատրաստեցի ու սկսեցի վաճառքով զբաղվել»,- հիշում է Նարինեն: 

Նարինեն ասում է, որ ընկերների, ծանոթների միջոցով համացանցում գովազդի շնորհիվ առաջին պատվերը ստացել է Երևանից, և «Հայփոստով» Արցախից Հայաստան ուղարկել իր նորաստեղծ բիզնեսի առաջին արտադրանքը:

«Գույներն ու առարկաները սովորեցնող խաղ-շոկոլադ էր, որի հետ նաև նվեր էի ուղարկել Ղազանչեցոցի պատկերով շոկոլադե սալիկ: Հետո Ռուսաստանից էլ պատվեր ունեցա, Արցախից էլ»,- հիշում է նա:

Նարինեն նշում է, որ իր նախաձեռնությունը հաջողությամբ պսակվեց, քանի որ նորություն էր: 

«Առաջին շոկոլադների փաթեթավորման վրա, որպես պատմաբան, Արցախի հուշարձանների ու տեսարժան վայրերի լուսանկարներն ու դրանց մասին փոքրիկ տեղեկություններ էի տպագրում»,- նշում է նա։ 

Ավելի ուշ Նարինեն զարգացրեց իր գաղափարը և սկսեց երեխաների համար խաղ- կոնֆետներ պատրաստել: Տուփերի մեջ, օրինակ՝ դնում է վայրի և ընտանի կենդանիներին, գույները սովորեցնող սալիկներ, տարբեր հեքիաթների թեմաներով փազլներ։ Երեխաները նախ խաղում են, սովորում, հետո նոր ճաշակում կոնֆետները։ Գաղափարը նոր էր, շատ լավ ընդունվեց, բայց, ցավոք, ընդհատվեց ամենաակտիվ փուլում։

«Ես դեռ մի ամիս էր, ինչ սկսել էի աշխատել, պատվերներ ընդունել, երեք սուպերմարկետի էի բաժանում, և իրավիճակն Արցախում նորից խառնվեց։ Սկսվեց բլոկադան, հումքը վերջացավ, գործը կանգնեց, բայց դրան հաջորդող իրադարձություններն ավելի սարսափելի էին»,- հուզվում է նա։

2023-ի սեպտեմբերյան պատերազմի հետևանքով Նարինեի ընտանիքը ստիպված բռնում է գաղթի ճամփան: 

«Մենք շատ բան չկարողացանք վերցնել մեզ հետ, միայն հագուստ, իմ սիրած սպասքն ու շոկոլադը տեմպերացնելու սարքը, որը 270.000 դրամ արժի, ծրագրի ժամանակ էի նվեր ստացել, որ կարողանամ շարունակել գործս։ Նույնիսկ բավականաչափ սնունդ չէինք վերցրել, որովհետև մտածում էինք, թե մի քանի ժամվա ճանապարհ է, առանց իմանալու, որ էդ ճանապարհը երկու օրում ենք անցնելու»,- ասում է Նարինեն։ 

Հայաստան տեղափոխվելուց հետո Նարինեի ամուսինը անցնում է իր զինվորական ծառայությանը, իսկ Նարինեն սկսում է մտածել, թե ինչ նոր գործ ձեռնարկի՝ ընտանիքում իր ֆինանսական ներդրումն ունենալու համար: 

«Այստեղ տեղափոխվելուց հետո ուղիղ 2 ամիս չէի կարողանում ուշքի գալ։ Մենք ամենասարսափելի բաների միջով էինք անցնում, սոված էինք մնում, բայց հոգով հանգիստ էինք, որովհետև մեր հողում էինք, ոչ մեկս չէր պատկերացնում նման զարգացում։ Երկրորդ անգամ ու վերջնական տեղահանվեցինք, դարձանք նորից անտուն ու անտեղ»,- հուզվում է Նարինեն՝ հիշելով Արցախի շրջափակումը և դրան հաջորդող արցախցիների տեղահանումը:

Նարինեն Երևանում պատահաբար իմանում է, որ դեկտեմբերին ամանորյա տոնավաճառ է տեղի ունենալու, այդ տոնավաճառին մասնակցելու մեծ ցանկություն դեռ Ստեփանակերտում է ունեցել։ 

Առանց մտածելու դիմում է և երբ ընտրվում է ու հասնում է վերջնական փուլ, քանի որ պատրաստվելու համար շատ քիչ ժամանակ ուներ, ուժերի գերագույն լարումով, քրոջ օգնությամբ գիշեր-ցերեկ աշխատելով կարողանում է տոնավաճառին ըստ արժանվույն ներկայանալ:

Կրթական շոկոլադները մեծ հետաքրքրություն են առաջացնում հաճախորդների մոտ, նույնիսկ ընթացքում որոշ տեսակներ սպառվում են, և Նարինեն կրկին ոգևորվում է, նորից պատրաստում։

«Չեք պատկերացնի, թե որքան դրական ազդեցություն ինձ վրա թողեց այդ տոնավաճառը։ Ինձ ուժ տվեց կրկին ոտքի կանգնելու ու իմ սիրած գործը շարունակելու։ Կրկին սկսեցի շոկոլադներ պատրաստել ու պատվերներ գրանցել։ Երևի թե սա ճակատագիր էր՝ կոտրված մեջքս ուղղելու համար»,- ասում է նա։

Նարինեն սկսում է պատվերներ ընդունել ու շարունակել աշխատանքն արդեն Երևանում։ Այստեղ հնարավորություններն ավելի մեծ են, բայց, ասում է՝ հայրենի Արցախի ոգևորությունը դեռ չունի։ Կարոտը շատ մեծ է, ու հիմա նաև կորցրած հուշարձանների ու տեսարժան վայրերի պատկերները իրենց տեղն են գտնում շոկոլադների վրա: 

«Դեռ Արցախումս նպատակ ունեի սոցիալական ձեռնարկատիրություն հիմնելու։ Ուզում էի ինձ հետ աշխատանքի մեջ ներգրավեի զինծառայողների կանանց, բայց ինչպես ամեն ինչ, իմ ծրագրերն էլ կիսատ մնացին։ Հիմա այստեղ կփորձեմ այդ ծրագիրն իրականացնել»,- ասում է նա։

Նարինեն իր բրենդը փոքր դստեր՝ Լուսեի անունով է կոչել, ասում է, որովհետև երբ գործը սկսեց, Լուսեի ծնունդին էր սպասում: Այստեղ՝ Երևանում, միտք ունի ռեբրենդինգ անել՝ փաթեթավորումը փոխել, բայց առայժմ ներդրում անելու հնարավորություն չունի։ Ունեցած խնայողությունները գործի համար անհրաժեշտ իրեր ու հումք գնելու վրա է ծախսել։ Իր գործիքները Ստեփանակերտից չի կարողացել վերցնել, մեքենայում տեղ չի եղել։

«Երևի պատահական բաներ չեն լինում։ Երևանում էլ հիմա մասնակցում եմ ծրագրերի, որ խորացնեմ գիտելիքներս շոկոլադագործության ոլորտում ու ավելի հստակ առաջ շարժվեմ։ Ես` որպես երկու երեխայի մայր, որպես հողի համար կենաց-մահու կռիվ տված զինվորի կին, իրավունք չունեմ թուլանալու։ Սա հասկանում եմ։ Ես կարող եմ և պե՛տք է առաջ նայեմ ու ապացուցեմ, որ արցախցին անկոտրում է»,- ասում է Նարինեն։

Սաթենիկ Հայրապետյան

MediaLab.am

The post Գոյության տարածք. Նարինեն ու կրթական շոկոլադները first appeared on MediaLab Newsroom-Laboratory.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Экскурсоводы из Архангельска и Северодвинска стали «проводниками смыслов» на выставке «Россия»



VIP

«Холодно без друзей»: Виктор Трегубов презентует сольную программу






Новости 24 часа

Если ты не поступил в колледж или вуз



Game News

Celo Zaga: «Where Winds Meet выйдет на смартфоны после релиза на PC»



Москва

Ребенок есть, а свадьба? Когда Аделина Сотникова выйдет замуж за Дмитрия Попко



News Every Day

The Masters 2024: Rory McIlroy feels he can still win at Augusta National despite swing ‘feeling horrific’ in round two



Интернет

Nubes запустил услугу комплексного аудита информационной безопасности



Москва

Sunlight приглашает на работу геммологов



Желдорреммаш

Филиалы АО "Желдорреммаш" приняли участие в региональном этапе второй Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей»



Москва

Цена квадратного метра жилья в Москве за два года выросла с 465 до 473 борщей



Уимблдон

Рыбакина призналась, что её жизнь сильно изменилась после победы на Уимблдоне



Москва

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)



Владимир Путин

Путин готовит «10 сталинских ударов» в отношении Европы, считает Хазин



Симферополь

Литературно-познавательная программа «Читаем Астафьева – учимся мудрости и добру»



Москва

Правительства и законодатели могут закрыть все фермы.



Москва

Мэр Москвы рассказал о развитии школьных театров



Москва

Компания «Наносемантика» усовершенствовала обработку входящих вызовов КАПИТАЛ LIFE с помощью искусственного интеллекта



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа




Новости России

Правительства и законодатели могут закрыть все фермы.

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

В историческом центре Ростова вспыхнул пожар на Московской

Ребенок есть, а свадьба? Когда Аделина Сотникова выйдет замуж за Дмитрия Попко


Москва

«Калмыкия стала точкой объединения народов всей страны»: в Элисте стартовал Первый Фестиваль национальных театров России






Rss.plus

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Если ты не поступил в колледж или вуз

Социальная работа на предприятии: современные тенденции и интересные кейсы

Moscow.media
Москва

Собянин сообщил о планах обновления корпусов двух московских больниц



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Александр Серов

Зрители опровергли массовый уход с концерта Александра Серова в Угличе




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

ЦСКА второй раз обыграл «Балтику» и стал первым финалистом «Пути РПЛ» Кубка России

Спецназовец столичного главка Росгвардии занял призовые места на Международных соревнованиях по универсальному бою

ЦСКА обыграл «Балтику» и вышел в финал Пути РПЛ Кубка России


Елена Рыбакина

Рыбакина о смене гражданства: «Я никому ничего не доказываю. В меня поверил Казахстан, чему я очень рада»



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

Захарова назвала успешным прохождение РФ и КНР испытания «торговой войной»



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России