Sandra Moñino, nutricionista: «Prueba a tomar magnesio si tienes déficit de vitamina D. Sin este mineral, el intestino no puede absorberla»

El magnesio es un mineral esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Entre otras funciones, interviene en la producción de energía, el sistema nervioso y la salud muscular. Por ello, unos niveles insuficientes pueden relacionarse con señales como el cansancio, los calambres o las dificultades para dormir. Sobre este tema ha hablado Sandra Moñino, famosa nutricionista que comparte habitualmente diferentes consejos sobre salud y bienestar en las redes sociales. En uno de los vídeos más recientes de su canal de YouTube, la experta explica por qué el magnesio resulta importante para el organismo y qué alimentos ayudan a incorporarlo a la dieta. Al principio del vídeo, Moñino recuerda que el magnesio es «un mineral clave para nuestra energía, nuestro sistema nervioso y nuestra salud muscular». Según explica, se trata de «uno de los minerales más importantes para el funcionamiento del cuerpo humano» porque «participa en más de 300 reacciones bioquímicas dentro de nuestro organismo». Entre sus principales funciones, la nutricionista destaca su intervención en el sistema nervioso y en el funcionamiento muscular. «Ayuda a la contracción y la relajación de nuestros músculos», señala. También asegura que contribuye a la producción de energía celular, al mantenimiento del ritmo cardíaco y a la formación de huesos y proteínas. Además, Moñino subraya su relación con la vitamina D: «Prueba a tomar magnesio si te han dicho que tienes déficit de vitamina D. Sin este mineral, el intestino no puede absorberla». La experta enumera posteriormente algunos síntomas que, según indica, pueden estar relacionados con un déficit de este mineral. Entre ellos menciona la tensión muscular, el cansancio constante, la falta de energía y la dificultad para relajarse o concentrarse. También alude a los problemas para dormir, tanto para conciliar el sueño como para conseguir un descanso profundo y sin interrupciones. Moñino añade a esta lista los calambres, las contracturas, los dolores musculares y de cabeza o unas agujetas excesivas y recurrentes. La nutricionista matiza que sentir agujetas después de hacer ejercicio puede ser normal, pero considera que «tener siempre agujetas, aunque tu cuerpo ya esté habituado a hacer deporte», puede relacionarse en ocasiones con unos niveles insuficientes de magnesio. «Cuando el estrés se mantiene mucho tiempo, cuando se mantiene semana tras semana, mes tras mes, el organismo empieza a consumir más magnesio de lo normal», explica la experta. Además, describe un «círculo vicioso» en el que dormir peor eleva el estrés y este, a su vez, aumenta las necesidades del organismo. Por último, Moñino recomienda reforzar la presencia en la dieta de alimentos naturalmente ricos en magnesio. Entre ellos cita los vegetales de hoja verde, como las espinacas, además de los frutos secos, las legumbres, el plátano, el cacao y los cereales integrales.