Blanca Suárez sabe que el desayuno es la comida más importante del día. Es la primera dosis de energía que recibe su cuerpo y la composición de su plato determinará la actitud con la que afrontará las tareas de la mañana. Ya tenga una mañana intensa de rodajes, ensayos o entrevistas; o su agenda esté liberada de trabajo, su desayuno será una herramienta crucial para apostar por el buen humor. Hace años confesó en una entrevista para ' Telva ' que no seguía ningún tipo de dieta, «como de todo», pero que intenta comer de forma variada y saludable . Sí que sentía una gran pasión por la pasta y así lo ha confirmado en sus redes sociales, y prestaba atención a su desayuno. Confirmó que, mientras para comer y cenar echa mano de lo que tiene en ese momento, se mantiene fiel a algunas pautas para desayunar. « Desayuno potente », afirmaba, introduciendo la lista de alimentos que siempre están en su mesa nada más despertarse. Su desayuno está integrado de «huevos, tostadas y zumo», una combinación equilibrada de proteínas, hidratos, vitaminas y fibra. Las tostadas ocupan gran parte de su plato y, habitualmente, las complementa con ingredientes salados: «Me encantan las saladas y mis favoritas: las de aguacate». De bebida, elige «leche desnatada sin lactosa o de soja... Y lo acompaño casi siempre de un zumo de verduras y frutas con licuadora o manzanilla». En otra ocasión compartió en sus redes sociales ( @blanca_suarez ) una fotografía de su mesa a primera hora de la mañana. Ahí lucía un plato variado, sano y equilibrado a base de huevos fritos, aguacate y tostadas . Esta combinación aporta a su cuerpo proteína, grasas saludables e hidratos de carbono respectivamente. Si el pan es integral y el huevo es a la plancha, el menú no tiene 'peros'. La actriz se declaró admiradora de los zumos que disfruta cada mañana. Los prefiere verdes, por el color y sus ingredientes, y los realiza ella misma con una batidora. En ellos mezcla frutas y verduras de temporada que le aporten una dosis de energía y antioxidantes. Si bien es preferible tomar la fruta y verdura en piezas enteras, sin batir ni pelar, la opción de un zumo siempre es mejor que evitar por completo este grupo de alimentos esenciales. El desayuno de Blanca Suárez es apetecible, sí, pero lo más importante: cumple los consejos de los nutricionistas. Klau Gago es nutricionista especialista en nutrición consciente y ella misma toma cada mañana «rúcula con dos o tres huevos, medio aguacate, un puñado de frutos secos, fruta y pan de masa madre», como recoge Instyle. El huevo es el rey de estos desayunos de campeones, pero hay que apuntar que es más saludable cuando se toma de una forma concreta. Los expertos aluden a la cocción y la plancha, por encima de las técnicas de cocinado que incluyen aceite y salsas, como el huevo frito. Blanca Suárez ha ganado y perdido peso para adaptarse a las necesidades de algún guión. Hay ciertos papeles que exigen a la actriz ganar músculo y mejorar sus habilidades físicas, estilizar sus facciones o engordar para apoyar el viaje narrativo del personaje. La dieta —y en especial, el desayuno— ha sido una de sus mejores aliadas para conseguir estos objetivos físicos.
