Københavns restaurantscene har et problem, ingen tør tale om. Nu åbner kokkeelever munden
21 kokkelever ned til 15 år fortæller om et arbejdsliv på den hyldede restaurantscene i København med ulønnet overarbejde, ydmygelser, vold, stoffer og trusler. Både arbejdsgivere, fagforening og skole genkender problemerne med arbejdsmiljøet. Men det er op til eleverne at råbe højt og klage, hvis det skal få konsekvenser. Og det tør eleverne ikke.