Leuchtturmprojekt des Darmstädter Studentenwerks: Zwei Biorinder für die Mensa
1,9 Millionen Gerichte pro Jahr werden in den Mensen des Studierendenwerks Darmstadt ausgegeben. Gute Lebensmittel in dieser Menge zu finden, ist schwer. Die Darmstädter wollen zeigen, wie es geht.