Aus der Asche zu den Sternen?: Das plant die „Traube Tonbach“ nach dem Feuer
Vier Michelin-Sterne unter einem Dach gibt es kein zweites Mal in Deutschland. Was passiert mit den Drei- und Ein-Sterne-Restaurants „Schwarzwaldstube“ und „Köhlerstube“ nach dem verheerenden Feuer? Es soll wieder so werden wie zuvor – und doch anders.