Wein: 5,16 Millionen Liter – Winzer mit besonders gutem Ergebnis
Das Wetter schlug keine Kapriolen wie im Jahr zuvor. 2025 war für die Winzer ein gutes Jahr. Die Statistik liegt jetzt vor und erlaubt einen Langzeit-Vergleich.
Die Winzer in Sachsen-Anhalt haben im vergangenen Jahr eine außergewöhnlich gute Weinernte eingefahren. Es kamen 5,16 Millionen Liter Weinmost zusammen, wie das Statistische Landesamt in Halle mitteilte. Das sei die zweithöchste Ernte innerhalb von 27 Jahren gewesen. Noch 2024 waren wegen der Auswirkungen von Frösten nur 1,38 Millionen Liter eingebracht worden. "Im Winzerjahr 2025 gab es abgesehen von lokal begrenzten Hagelereignissen kaum Schäden und Hitze bis 38 Grad Celsius Anfang Juli ohne nennenswerten Sonnenbrand", so die Statistiker.
Die ertragsfähige Rebfläche in Sachsen-Anhalt betrug im vergangenen Jahr 735 Hektar, wie es weiter hieß. Das seien sechs Hektar mehr gewesen als noch 2024. Angebaut sind beim Weißwein unter anderem Weißer Burgunder (108 Hektar), Müller-Thurgau (107 Hektar) und Weißer Riesling (75 Hektar). Rotwein wurde den Angaben zufolge in geringerem Umfang angebaut. Beim Dornfelder etwa waren es 50 Hektar.