Από τον παραγωγό στον καταναλωτή: Νέα συνεταιριστική αγορά στη Μυτιλήνη

Σε μια περίοδο που εξαιτίας των συνεπειών της ζωονόσου του αφθώδους πυρετού, η κτηνοτροφία της Λέσβου δοκιμάζεται σκληρά, ο Αγροτικός, Κτηνοτροφικός και Κοινωνικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου Λέσβου προέβη σε μια κίνηση εξωστρέφειας με πολύ βαρύ συμβολισμό αλλά και με έντονο επιχειρησιακό αποτύπωμα.

Άνοιξε πριν λίγες μέρες, στην περιοχή της Αλυσίδας στην πρωτεύουσα του νησιού, στη Μυτιλήνη ένα νέο κατάστημα με τα προϊόντα του Συνεταιρισμού. Και όχι μόνο με αυτά.

«Στο κατάστημα της Μυτιλήνης λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο γενικός διευθυντής και γραμματέας του Συνεταιρισμού Μανώλης Κωνσταντιδέλλης, θα βρει κανείς τα προϊόντα του Συνεταιρισμού μας αλλά και προϊόντα άλλων Συνεταιρισμών της Λέσβου όπως του Μανταμάδου. Αλλά και προϊόντα μικρών παραγωγών του νησιού. Όπως και προϊόντα μικρών παραγωγών και Συνεταιρισμών από άλλα νησιά του Βορείου Αιγαίου. Και φυσικά είμαστε ανοιχτοί σε όποιον άλλο μικρό παραγωγό ή Συνεταιρισμό θα ήθελε να τοποθετήσει τα προϊόντα του στο κατάστημα μας. Η προσπάθεια που κάνει ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου είναι να γίνουν γνωστά όλα τα προϊόντα των νησιών. Συνεργασία, αλληλεγγύη και συλλογικότητα. Έτσι παλεύουμε να μείνουμε ζωντανοί αλλά και παραγωγικοί στα χωριά μας. Προχωράμε μαζί σε ένα δύσκολο επιχειρηματικό περιβάλλον γεμάτο αγκυλώσεις και παθογένειες».

Ας σημειωθεί εδώ ότι ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου δεν ξεκινά από το μηδέν. Έχει ήδη αναπτύξει παρουσία εκτός της Λέσβου, με καταστήματα που λειτουργεί τόσο στην Αθήνα όσο και στη Θεσσαλονίκη. Τα δε προϊόντα τού Συνεταιρισμού περιλαμβάνουν μια πολύ μεγάλη γκάμα που ξεκινά από τα κλασικά τυροκομικά και φτάνει μέχρι πιο σύγχρονες προτάσεις διατροφής. Στον επίσημο κατάλογό του περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, παγωτά από πρόβειο γάλα, φέτα ΠΟΠ, λαδοτύρι ΠΟΠ, γραβιέρα, γιαούρτια από πρόβειο γάλα, βιολογικά προϊόντα, κρέμες, ρυζόγαλο, πίτσες και άλλα προϊόντα ζύμης, κροκέτες και ελαιόλαδα. Πρόσφατα δε παρέδωσε στους καταναλωτές τρεις γεύσεις «frozen yoghurt».

«Με το καινούργιο μας κατάστημα σημειώνει ο κ. Κωνσταντιδέλλης, θελήσαμε να βγούμε επιθετικά κόντρα στα προβλήματα που μας προκάλεσε η εφαρμογή των μέσων ενάντια στη ζωονόσο του αφθώδους πυρετού. Θελήσαμε να δημιουργήσουμε έναν κόμβο τοπικής οικονομίας ενάντια στους περιορισμούς, τις απώλειες, την ανασφάλεια και την καθημερινή μεγάλη πίεση στους παραγωγούς. Θελήσαμε να βάλουμε τα προϊόντα μας οργανωμένα, με συνεταιριστική ταυτότητα και αξιοπιστία στο κέντρο της πόλης».

Στο κατάστημα του Αγροτικού, Κτηνοτροφικού και Κοινωνικού Συνεταιρισμού Μεσοτόπου Λέσβου στην πλατεία Αλυσίδας της Μυτιλήνης ο καταναλωτής, ντόπιος ή επισκέπτης, οι επαγγελματίες της εστίασης, τα μικρά καταστήματα, όλοι όσοι λένε ότι θέλουν να στηρίξουν τον τόπο τους, έχουν ένα συγκεκριμένο τρόπο να το κάνουν. «Ο παραγωγός λέει καταλήγοντας ο κ. Μανώλης Κωνσταντιδέλλης, έρχεται κοντά στον καταναλωτή. Τα προϊόντα του δεν χάνονται μέσα σε μεγάλες εμπορικές αλυσίδες και η τοπική παραγωγή δεν αντιμετωπίζεται ως τουριστικό ενθύμιο λίγων εβδομάδων».