L'histoire du corps par ses odeurs
Les discussions sur les parfums et les odeurs sont relancées depuis que sociologues et historiens en ont élaboré la question sans préjugés, en l’ajointant d’ailleurs à tout un parti pris contemporain pour les rapports entre les sensations et la sphère du commun. À juste titre, les sensations olfactives, gustatives et tactiles sont passées du néant ou de leur condamnation traditionnelle à la sémiologie d’abord, puis à l’histoire et à la politique. Est-il possible d’accomplir un pas de plus? Certainement. L'ouvrage Odeurs et parfums en Occident: qui fait l'ange fait la bête, écrit par Brigitte Munier, en propose les linéaments, en se concentrant sur les aspects plus philosophiques de la question des odeurs et des parfums: animalité et vice pour certaines odeurs, et spiritualité et vertu pour d’autres.
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