Mort de Paul Bocuse, le «pape» français de la grande cuisine
C’est un chef, un empereur, mieux, un « pape » de la cuisine du XXe siècle.qui vient de s'éteindre dans son village natal de Collonges-au-Mont-d'Or (Rhône). Paul Bocuse, « Monsieur Paul », comme on disait respectueusement à Lyon, ne fera plus danser les casseroles. Sa mort, ce samedi 20 janvier à 91 ans, laisse un peu orphelins tous les amoureux de la belle et bonne cuisine.