Les Lentilles verte du Puy ont pu être semées entre les gouttes
Alors que le soleil semble avoir retrouvé le chemin de la Haute-Loire, des acteurs de l’AOP de la Lentille verte du Puy reviennent sur les difficultés d’ensemencement en ce printemps humide et un état d’esprit des producteurs, lui, resté plutôt au beau fixe depuis l’an passé.