Les écoliers muratais de Notre-Dame des Oliviers en immersion chez un éleveur ovin

Après l’avoir rencontré une première fois en classe, les élèves de Notre-Dame des Oliviers ont passé une journée en immersion chez Jérôme Planchot, éleveur ovin à Murat. Deuxième étape du programme « Un berger dans mon école ».

Jamais la bergerie de Jérôme Planchot n’aura connu pareille animation. Ses 350 brebis ont reçu dernièrement la visite de 26 élèves de grande section et CP de l’école Notre-Dame des Oliviers de Murat pour une journée en immersion. L’éleveur ovin, installé depuis 2003 au cœur du hameau de Brugiroux, sur l’ancienne commune de Chastel-sur-Murat, a à cœur de faire découvrir son métier, souvent bien méconnu des enfants, ses bêtes, ses installations et plus largement le métier d’agriculteur. Il n’a donc pas hésité à participer au projet « Un berger dans mon école ». Un programme pédagogique, initié en Haute-Savoie en 2000 et que le Parc des Volcans a lancé sur le territoire il y a trois ans, en collaboration avec l’association Auvergne estives et qui a pour but de sensibiliser les jeunes, de la toute petite section aux collégiens, au pastoralisme.

« L’occasion de retisser du lien avec le monde agricole »

Car aussi surprenant que cela puisse paraître, et plus encore dans le Cantal, « la jeune génération ne fait pas la différence entre un mâle et une femelle, ne sait pas reconnaître le cri des animaux, où ils habitent… ». Et les petits écoliers de Notre-Dame des Oliviers en attestaient, avouant à leur enseignante n’être jamais rentré dans une étable. Et encore moins dans une bergerie tant les élevages ovins se comptent sur les doigts d’une main dans le département.

Les enfants ne se sont pas fait prier pour caresser les agneaux.

Les enfants, qui avaient fait la connaissance de Jérôme en janvier dernier, lors d’une visite de l’éleveur dans leur classe, accompagné de Nadège, animatrice à l’environnement, étaient donc très enthousiastes à l’idée de pouvoir caresser les agneaux, leur donner du foin à manger, passer la journée au cœur d’un élevage et faire l’école à l’extérieur. Car cette découverte était aussi l’occasion pour les jeunes élèves d’apprendre sur les prairies, les paysages, l’eau, le climat de montagne, son évolution, les problématiques sur les pratiques d’élevage… Autant de sujets qu’ils ont abordé en amont avec leur enseignante, Corinne Allary, depuis le début de l’année scolaire et qu’ils approfondiront en classe dans les jours suivants, avant de clôturer le programme, en juin, à l’occasion de la transhumance du troupeau de Jérôme en estive, au Puy Mary. Troisième et dernière étape d’une expérience riche qui aura permis de suivre le troupeau au fil des saisons.

Comme les grande section et CP de Notre-Dame des Oliviers, ils sont, cette année, une trentaine de classes à participer au projet, issues de 16 établissements, dont sept classes dans le Cantal. Depuis la première édition en 2021, déclinée sur l’ensemble du Parc des Volcans d’Auvergne, 70 classes ont ainsi découvert toutes les facettes du métier d’éleveur ou de berger. 

Isabelle Barnérias