La Balme-de-Sillingy. Avec Maelström, la bière se fait mousser
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Voyage garanti au pays des saveurs et des couleurs avec Maelström, une brasserie artisanale à La Balme-de-Sillingy. Ici, il n’existe aucune frontière. Entre autres, on récupère le pain d’apprenants boulangers du Campus de Groisy pour élaborer une bière au pain.