Une route pour découvrir les savoir-faire en Haute-Loire

L’objectif de ce nouveau projet, baptisé La Route des savoir-faire est de faire le lien entre le grand public et des entreprises altiligériennes dans des domaines divers et variés. 

Pour les touristes comme pour les locaux, c’est l’occasion de découvrir des savoir-faire uniques, souvent inattendus, dans les domaines de l’artisanat, de l’industrie, de l’agriculture ou encore de la gastronomie. La Route des savoir-faire va permettre d’approcher une diversité de talents et de « pépites » cachés aux quatre coins de la Haute-Loire, par l’intermédiaire de visites d’entreprises, d’ateliers de transformation, de démonstrations ou d’initiations.

Par exemple, on peut citer Leygatech à Yssingeaux (plasturgie), la distillerie Saint-Hilaire près d’Auzon, les Ânes du Villerest à Desges ou encore le chocolatier Adrien Fort à Saint-Julien d’Ance, lequel propose des visites de son atelier, des dégustations et des ateliers de fabrication pour petits et grands.

L’itinéraire rassemble aujourd’hui 72 acteurs qui accueillent le public pour partager leurs passions, leur métier, leur dextérité, leur ingéniosité.La présentation à l’Hôtel du Département. 

La qualité des savoir-faire présentés, la mise en avant des valeurs des entreprises qui font la fierté de leurs dirigeants et de leurs équipes, le partage d’expériences et l’envie de transmettre devraient aussi faire naître des vocations et ainsi favoriser les recrutements de demain. La Maison du Tourisme du Département en charge de l’animation de cette route des savoir-faire, invite le grand public à se procurer - gratuitement - la carte qui regroupe les acteurs de cette route des savoir-faire. Elle est disponible dans le réseau des offices de tourisme ; ou à consulter sur le site portail du tourisme départemental : myhauteloire.fr

Une web série permettra en outre de mettre régulièrement en scène les acteurs de cette Route, pour une promotion active sur les réseaux sociaux.

Cédric Dedieu