ZEMLJA KONOBARA, ALI NEOBRAZOVANIH Dubrovnik, koji godišnje posjeti oko milijun gostiju, ove bi godine mogao ostati bez generacije školovanih konobara
OBRAZOVNI DEFICIT ZEMLJE TURIZMA - Dubrovniku, hrvatskoj turističkoj perjanici koju godišnje posjeti oko milijun gostiju, ove godine prijeti mogućnost da zbog nedostatka interesa školaraca za taj obrazovni smjer ostane bez generacije školovanih konobara. Situacija nije bolja ni u ostatku Hrvatske. Kako to promijeniti?