새해 해돋이 명소, 강원도 가볼 만한 곳 3
해돋이 명소로 잘 알려진 강원도! 해변 근처에 위치한 맛집을 모았습니다. 한식, 일식, 양식까지, 다양한 요리를 만나보세요.
정동진밥집
새해 아침은 한식으로 든든하게 한 끼를 챙겨보세요. 정겨운 시골집에 온 듯한 ‘정동진밥집’에서는 단호박 조림, 도토리묵, 두부 무침, 각종 나물 등 16여 가지 반찬을 내오는 백반정식을 맛볼 수 있습니다. 여기에 노릇노릇하게 구운 생선까지 포함된 생선구이정식이 인기인데요. 생선은 고등어, 꽁치, 임연수어를 제공합니다. 고추냉이를 푼 간장에 찍어 먹으면 감칠맛 나게 즐길 수 있습니다. 상추에 생선과 밑반찬을 곁들여 쌈을 싸 먹어도 맛있어요.
단일 메뉴도 다양하게 준비되어 있어요. 정식에 통문어숙회, 가리비찜, 꽃게찜 등 취향껏 추가하면 싱싱한 해산물 요리를 맛볼 수 있어요. 쫄깃쫄깃한 오징어볶음과 매콤한 제육볶음도 있으니 참고하세요. 모든 메뉴에는 순두부가 딸려 나옵니다. 주소 강원도 강릉시 강동면 정동3길 46
하마식당
등대해수욕장 뒤, 조용한 골목길에 위치한 작은 공간 ‘하마식당’. 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다는 것이 특징입니다. 다양한 재료를 넣어 만든 일본식 김초밥 ‘후토마끼’가 대표 메뉴! 새우 살을 갈아 넣은 계란 카스텔라와 참치, 새우튀김 등 총 10가지 재료를 넣어 만들었습니다. 손바닥 크기의 한 피스를 한입에 먹어보길 권해요. 각각의 재료가 어우러지며 다채로운 식감을 느낄 수 있기 때문입니다. 특제 소스와 함께 국물 없이 비벼 먹는 ‘마제 소바’도 인기예요. 나고야식 비빔면으로 노른자를 터뜨려 잘 비벼 먹으면 되는데요. 취향에 따라 다시마 식초를 첨가해도 좋습니다.
부드러운 삼겹살을 올린 ‘미소 차슈 덮밥’도 식사 메뉴로 준비되어 있습니다. 매장 특제 소스를 뿌려낸 고기 덮밥으로 대파, 양파, 유자 생강을 올려 먹으면 감칠맛 나게 즐길 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘크림 고로케’는 사이드 메뉴로 추천해요. 주소 강원도 속초시 영랑해안3길 64 인스타그램 @sokcho.hama
케이에이비
속초해수욕장 근처에 위치한 케이에이비는 파스타와 스테이크 전문점입니다. 직접 반죽해 더욱 쫄깃한 식감의 생면 파스타 릭 라비올리로 식사를 시작해보세요. 서양식 대파인 릭과 장시간 로스팅한 페코리노 치즈로 속을 채운 요리인데요. 표고버섯 퓌레가 함께 나와 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다. 달달한 새우에 녹진함을 더한 단 새우 파스타와 부드러운 식감이 특징인 스웨디시 미트볼은 메인 메뉴로 추천합니다. 특히 스웨디시 미트볼은 생크림을 이용해 소스를 만들어 고소한 맛이 일품인데요. 크랜베리 잼과 오이 피클, 감자 퓌레를 함께 제공해 미트볼에 곁들여 먹기 좋습니다.
세몰리나로 반죽한 랍스터 카바텔리는 조개껍데기 모양의 파스타입니다. 밀가루보다는 좀 더 거칠고 오돌토돌한 식감을 느낄 수 있어요. 디저트로는 라바 케이크와 바닐라 아이스크림을 주문해보세요. 수제 바닐라 아이스크림에 쫀득한 초코 브라우니를 더했습니다. 주소 강원도 속초시 엑스포로2길 22인스타그램 @kab_restaurant